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Caractéristiques:

Sans poisson

Préparation

1
 Mettre les tranches de lard fumé et de pain de seigle sur une plaque de four revêtue de papier cuisson et les laisser sécher au four 40 minutes à 100 °C jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
2
 Réchauffer la soupe aux pois et la servir dans 4 bols. Ajouter ensuite comme garniture le lard et le pain de seigle croustillants.

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Soupe de pois, lard et pain de seigle croustillants

moyen 60 min

Ingrédients

1.00 Sachet(s) bofrost*
1.00 Sachet(s)
bofrost*Soupe aux pois
8.00 Morceau(x)
de lard
4.00 Morceau(x)
tranches de tomates

Préparation

1.
Mettre les tranches de lard fumé et de pain de seigle sur une plaque de four revêtue de papier cuisson et les laisser sécher au four 40 minutes à 100 °C jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
2.
Réchauffer la soupe aux pois et la servir dans 4 bols. Ajouter ensuite comme garniture le lard et le pain de seigle croustillants.

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