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Croissants aux fraises

facile 20 min

Ingrédients

100 g
Faible teneur en matières grasses
2 pièce(s)
Végétarien
Pur beurre
Confectionné en France
6 cs de fromage blanc
4 cs de miel
1 cc de jus de citron
½ cc d’extrait de vanille

Préparation

1.
Décongeler les fraises, les égoutter et les couper en tranches.
2.
Mélanger les fraises avec la moitié du miel et le jus de citron dans un saladier.
3.
Laisser décongeler les croissants pendant 15 minutes. Les cuire ensuite pendant 22 minutes dans un four préchauffé (160 °C en chaleur tournante / 180 °C en mode traditionnel), sur la grille du milieu.
4.
Mélanger le reste du miel avec la vanille et un peu d’eau jusqu’à obtenir une préparation crémeuse à tartiner.
5.
Couper les croissants en deux. Tartiner la base de fromage blanc, puis du mélange miel-vanille. Répartir les fraises par-dessus, refermer avec la partie supérieure du croissant et déguster.

Caractéristiques:

Sans poisson, Sans viande de bœuf, Sans fruits de mer, Sans viande, Sans volaille, végétarien, Sans gibier, Sans porc

Valeurs nutritionnelles  par personne

Energie: 455 kcal
Matières grasses: 25 g
dont acides gras saturés: 15 g
Glucides: 44 g
Sucres: 32 g
Protéines: 10 g
Sel: 1 g

Préparation

1
 Décongeler les fraises, les égoutter et les couper en tranches.
2
 Mélanger les fraises avec la moitié du miel et le jus de citron dans un saladier.
3
  Laisser décongeler les croissants pendant 15 minutes. Les cuire ensuite pendant 22 minutes dans un four préchauffé (160 °C en chaleur tournante / 180 °C en mode traditionnel), sur la grille du milieu.
4
 Mélanger le reste du miel avec la vanille et un peu d’eau jusqu’à obtenir une préparation crémeuse à tartiner.
5
 Couper les croissants en deux. Tartiner la base de fromage blanc, puis du mélange miel-vanille. Répartir les fraises par-dessus, refermer avec la partie supérieure du croissant et déguster.

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