Infos alimentaires Qualité & Service Jobs Contact

Cœurs de filet de colin, sauce au beurre et fondue de poireaux

Infos recettes

Temps de préparation:
30 min
Difficulté:
moyen
Catégories:
Poissons & fruits de mer, Redécouvrir les grands classiques , Plats de fête, Plats préparés affinés
Caractéristiques:
sans viande, sans porc

Préparation

 Laisses décongeler les cœurs de filet de colin, puis rincez-les et séchez-les soigneusement. Disposez-les dans un plat à four avec un peu d'huile d'olive et enfournez à 120 °C pendant 30 minutes.
 Faites cuire les poireaux dans du beurre, salez et poivrez. Pendant ce temps, réchauffez la sauce au beurre blanc et faites cuire les pommes parisiennes.
 Dressez joliment le tout sur une assiette.

Ingrédients

Nombre de personnes:
4 bofrost* Coeurs de filet de colin, nature
4
bofrost*Coeurs de filet de colin, nature
1 sachet(s) bofrost* Poireaux en rondelles
1 sachet(s)
bofrost*Poireaux en rondelles
1 sachet(s) bofrost* Sauce beurre blanc
1 sachet(s)
bofrost*Sauce beurre blanc
1 c.s. / cuillère(s) à soupe
de beurre
1 sachet(s) bofrost* Pommes parisiennes
1 sachet(s)
bofrost*Pommes parisiennes
Huile d'olive
Sel, poivre
Commandez directement tous les produits bofrost* nécessaires à cette recette ou créez une liste.

Préparation

1.
Laisses décongeler les cœurs de filet de colin, puis rincez-les et séchez-les soigneusement. Disposez-les dans un plat à four avec un peu d'huile d'olive et enfournez à 120 °C pendant 30 minutes.
2.
Faites cuire les poireaux dans du beurre, salez et poivrez. Pendant ce temps, réchauffez la sauce au beurre blanc et faites cuire les pommes parisiennes.
3.
Dressez joliment le tout sur une assiette.

Vos avantages bofrost*

Paiement effectué exclusivement à la livraison Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
Conseils individuels Si vous avez des questions, votre vendeur et notre équipe du service clientèle sont toujours à votre disposition.
Échange gratuit Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le reprenons et vous remboursons le prix d'achat.
Des produits au plus près du naturel Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.