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plus 15 minutes de cuisson, Temps de repos: 15 min
ASC est l’acronyme de « Aquaculture Stewardship Council ». Seules les exploitations d’aquaculture qui produisent de manière écologiquement et socialement responsable, en respectant des conditions de travail sûres et équitables, sont certifiées ASC. Les produits de la mer portant ce label proviennent d’un élevage responsable certifié selon le référentiel ASC. www.asc-aqua.org