Préchauffer le four à 220 °C (four traditionnel) ou 200 °C (four à chaleur tournante). Répartir les ailes de poulet congelées sur une plaque de cuisson couverte d'une feuille de cuisson antiadhésive réutilisable bofrost* et faire cuire au four à mi-hauteur pendant environ 20 minutes.
2
Pour la sauce, éplucher la gousse d'ail et l'écraser au presse-ail puis mélanger avec le reste des ingrédients. Placer la préparation au réfrigérateur.
3
Pour les frites, faire chauffer l'huile à 140 °C dans une friteuse ou une casserole. Saupoudrer les bâtonnets de patate douce de fécule de maïs et les faire frire en deux temps. Faire frire une première fois pendant 5 minutes et laisser égoutter sur du papier absorbant. Augmenter la température de l'huile à 180 ° C (l'huile est suffisamment chaude lorsque de petites bulles se forment sur un bâtonnet qui y a été plongé) et faire dorer les frites pendant 3 minutes supplémentaires. Saler et servir aussitôt avec les ailes de poulet et la sauce.
Notre conseil
Pour des frites croustillantes, faire frire les patates douces par petites portions. Elles doivent nager librement dans l'huile de friture.
Ailes de poulet à la mode cajun et frites de patates douces
moyen
40 min
Ingrédients
¼ kg bofrost* Chicken Wings
¼kg
bofrost*Chicken Wings
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½ kg bofrost* Chicken Wings
½kg
bofrost*Chicken Wings
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¾ kg bofrost* Chicken Wings
¾kg
bofrost*Chicken Wings
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1 kg bofrost* Chicken Wings
1kg
bofrost*Chicken Wings
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1¼ kg bofrost* Chicken Wings
1¼kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
1½ kg bofrost* Chicken Wings
1½kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
1¾ kg bofrost* Chicken Wings
1¾kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
2 kg bofrost* Chicken Wings
2kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
2¼ kg bofrost* Chicken Wings
2¼kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
2½ kg bofrost* Chicken Wings
2½kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
2¾ kg bofrost* Chicken Wings
2¾kg
bofrost*Chicken Wings
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3 kg bofrost* Chicken Wings
3kg
bofrost*Chicken Wings
Le produit n’est actuellement pas disponible
¼
gousse d'ail
½
gousse d'ail
¾
gousse d'ail
1
gousse d'ail
1¼
gousse d'ail
1½
gousse d'ail
1¾
gousse d'ail
2
gousse d'ail
2¼
gousse d'ail
2½
gousse d'ail
2¾
gousse d'ail
3
gousse d'ail
½c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
1c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
1½c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
2c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
2½c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
3c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
3½c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
4c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
5c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
5c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
5c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
6c.s. / cuillère(s) à soupe
de fromage frais
½ c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
½c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
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1 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
1c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
1½ c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
1½c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
2 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
2c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
2½ c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
2½c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
3 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
3c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
3½ c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
3½c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
4 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
4c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
5 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
5c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
5 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
5c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
5 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
5c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
6 c.s. / cuillère(s) à soupe bofrost* BIO - Mayonnaise
6c.s. / cuillère(s) à soupe
bofrost*BIO - Mayonnaise
Le produit n’est actuellement pas disponible
¼c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
½c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
¾c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
1c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
1¼c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
1½c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
1¾c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
2c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
2¼c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
2½c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
2¾c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
3c.c. / cuillère(s) à café
de jus de citron vert
¼c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
½c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
¾c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
1c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
1¼c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
1½c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
1¾c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
2c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
2¼c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
2½c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
2¾c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
3c.s. / cuillère(s) à soupe
de sauce chili
¼pincée
de piment de Cayenne
½pincée
de piment de Cayenne
¾pincée
de piment de Cayenne
1pincée
de piment de Cayenne
1¼pincée
de piment de Cayenne
1½pincée
de piment de Cayenne
1¾pincée
de piment de Cayenne
2pincée
de piment de Cayenne
2¼pincée
de piment de Cayenne
2½pincée
de piment de Cayenne
2¾pincée
de piment de Cayenne
3pincée
de piment de Cayenne
¾
patates douces
1½
patates douces
2¼
patates douces
3
patates douces
3¾
patates douces
5
patates douces
5
patates douces
6
patates douces
6¾
patates douces
7½
patates douces
8¼
patates douces
10
patates douces
¾c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
1½c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
2¼c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
3c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
3¾c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
5c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
5c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
6c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
6¾c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
7½c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
8¼c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
10c.s. / cuillère(s) à soupe
de fécule de maïs
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
Huile de tournesol
pour la friture
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
fleur de Sel
Préparation
1.
Préchauffer le four à 220 °C (four traditionnel) ou 200 °C (four à chaleur tournante). Répartir les ailes de poulet congelées sur une plaque de cuisson couverte d'une feuille de cuisson antiadhésive réutilisable bofrost* et faire cuire au four à mi-hauteur pendant environ 20 minutes.
2.
Pour la sauce, éplucher la gousse d'ail et l'écraser au presse-ail puis mélanger avec le reste des ingrédients. Placer la préparation au réfrigérateur.
3.
Pour les frites, faire chauffer l'huile à 140 °C dans une friteuse ou une casserole. Saupoudrer les bâtonnets de patate douce de fécule de maïs et les faire frire en deux temps. Faire frire une première fois pendant 5 minutes et laisser égoutter sur du papier absorbant. Augmenter la température de l'huile à 180 ° C (l'huile est suffisamment chaude lorsque de petites bulles se forment sur un bâtonnet qui y a été plongé) et faire dorer les frites pendant 3 minutes supplémentaires. Saler et servir aussitôt avec les ailes de poulet et la sauce.
Vos avantages bofrost*
Paiement effectué exclusivement à la livraison
Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
Conseils individuels
Si vous avez des questions, votre vendeur et notre équipe du service clientèle sont toujours à votre disposition.
Échange gratuit
Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le reprenons et vous remboursons le prix d'achat.
Des produits au plus près du naturel
Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.