Tortellinis à la sauce aux légumes

Name: Tortellinis à la sauce aux légumes
Total time: 40 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 500 g des tortellinis; 1 cs d'huile; 250 ml de bouillon de légumes; 200 g de crème; 1 cs de liant pour sauces claires

facile 40 min

Ingrédients

125 g	des tortellinis
½ cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
112.5 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
¼ cs	d'huile
62.5 ml	de bouillon de légumes
50 g	de crème
¼ cs	de liant pour sauces claires
¼ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

250 g	des tortellinis
1 cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
225 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
½ cs	d'huile
125 ml	de bouillon de légumes
100 g	de crème
½ cs	de liant pour sauces claires
½ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

375 g	des tortellinis
1½ cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
337.5 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
¾ cs	d'huile
187.5 ml	de bouillon de légumes
150 g	de crème
¾ cs	de liant pour sauces claires
¾ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

500 g	des tortellinis
2 cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
450 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
1 cs	d'huile
250 ml	de bouillon de légumes
200 g	de crème
1 cs	de liant pour sauces claires
1 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

625 g	des tortellinis
2½ cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
562.5 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
1¼ cs	d'huile
312.5 ml	de bouillon de légumes
250 g	de crème
1¼ cs	de liant pour sauces claires
1¼ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

750 g	des tortellinis
3 cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
675 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
1½ cs	d'huile
375 ml	de bouillon de légumes
300 g	de crème
1½ cs	de liant pour sauces claires
1½ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

875 g	des tortellinis
3½ cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
787.5 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
1¾ cs	d'huile
437.5 ml	de bouillon de légumes
350 g	de crème
1¾ cs	de liant pour sauces claires
1¾ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

1000 g	des tortellinis
4 cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
900 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
2 cs	d'huile
500 ml	de bouillon de légumes
400 g	de crème
2 cs	de liant pour sauces claires
2 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

1125 g	des tortellinis
4½ cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
1012.5 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
2¼ cs	d'huile
562.5 ml	de bouillon de légumes
450 g	de crème
2¼ cs	de liant pour sauces claires
2¼ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

1250 g	des tortellinis
5 cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
1125 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
2½ cs	d'huile
625 ml	de bouillon de légumes
500 g	de crème
2½ cs	de liant pour sauces claires
2½ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

1375 g	des tortellinis
5½ cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
1237.5 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
2¾ cs	d'huile
687.5 ml	de bouillon de légumes
550 g	de crème
2¾ cs	de liant pour sauces claires
2¾ cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

1500 g	des tortellinis
6 cs	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
1350 g	bofrost*Mélange de 10 légumes pour soupe
3 cs	d'huile
750 ml	de bouillon de légumes
600 g	de crème
3 cs	de liant pour sauces claires
3 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
	Sel
	Poivre blanc

Caractéristiques:

Sans lactose, Sans poisson, Sans gluten

Préparation

Cuire les tortellinis al dente dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage ; verser dans une passoire et laisser égoutter.

Dans le même temps, chauffer l'huile dans une casserole et faire suer les dés d'oignons congelés. Ajouter les légumes pour soupe congelés et faire revenir 5 minutes. Mouiller avec le bouillon de légumes et cuire encore 8 minutes.

Ensuite, ajouter la crème, incorporer le liant pour sauces, porter le tout à ébullition, saler et poivrer. Ajouter les tortellinis dans la casserole de légumes, bien mélanger le tout et incorporer délicatement le persil congelé. Servir aussitôt.