Tartare de St-Jacques, sabayon au Crémant d'Alsace

Name: Tartare de St-Jacques, sabayon au Crémant d'Alsace
Price: 14.75 EUR
Availability: InStock

Réf.16605

Détails du produit

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TVA incluse

6 pièces = 108 g (6 pièces = 108 g)

Tartare de St-Jacques, sabayon au Crémant d'Alsace (Numéro d’article 16605)

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Amuse-bouche à déguster froid : tartare de Saint-Jacques dans un sabayon au Crémant d’Alsace, décoré de graines de sarrasin. Présenté dans des barquettes en pulpe de canne.

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Pour une portion de 18 g

% de la quantité de référence* par portion

energie (kj/kcal)

877kJ /212kcal

157.9kJ /38.2kcal

1.9%

matières grasses (dont acides gras saturés)

18g (12g)

3.2g (2.2g)

4.6% (10.8%)

glucides (dont sucres)

4.3g (0.6g)

0.8g (0.1g)

0.3% (0.1%)

fibres

1.3g

0.2g

protéines

7.5g

1.4g

2.7%

sel

0.9g

0.2g

2.7%

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 6

Ingrédients

œuf 20,6%, noix de Saint-Jacques 17,8%, beurre, eau, Crémant d'Alsace 10,8%, échalote, carotte, carotte jaune, vinaigre de vin blanc, graines de sarrasin grillées 2,3%, huile d'olive vierge extra, sel, ciboulette, sirop d'agave, jus de citron, piment, épaississant (gomme xanthane), épices (piment de Cayenne, curry, cumin, curcuma, fenouil, poivre (poivre blanc, poivre du Sichuan , poivre noir), gingembre).

Préparation

Portie: 6 stuk(s), Pictograms: 5 uur/uren. Ontdooiadvies: Haal het product uit de verpakking en laat afgedekt ontdooien. Belangrijke aanwijzing: na het ontdooien in de koelkast (5°C) bewaren en binnen 2 uur consumeren.

Tartare de St-Jacques, sabayon au Crémant d'Alsace

Réf. 16605

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6 pièces = 108 g (6 pièces = 108 g)

Tartare de St-Jacques, sabayon au Crémant d'Alsace

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Ingrédients

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