Bûche crème glacée vanille artisanale

Réf.02095
Détails du produit

Bûche crème glacée vanille artisanale

Réf.  02095
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
800 ml (1000 ml = € 21,88)
17,50 €
800 ml (1000 ml = € 21,88)
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Végétarien

Bûche crème glacée vanille artisanale (Numéro d’article 02095)

Bûche glacée préparée avec de la crème glacée vanille artisanale et recouverte de meringue flambée. Décoration au chocolat et a la poudre d'or. 8 portions environ.

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 52,5 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
944kJ /225kcal
495.6kJ /118.1kcal
5.9%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
9.2g (6.1g)
4.8g (3.2g)
6.9% (16%)
glucides (dont sucres)
 
31g (31g)
16.3g (16.3g)
6% (18.1%)
fibres
 
0.2g
0.1g
-
protéines
 
4g
2.1g
4.2%
sel
 
0.2g
0.1g
1.4%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 8
crème glacée à la vanille 87,2% (lait, sucre, beurre, lait écrémé en poudre, dextrose, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme guar, carraghénanes), extrait de vanille, gousse de vanille en poudre), préparation de blanc d'œuf 11,9% (eau, sucre, blanc d'œuf en poudre, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de citron et autres arômes naturels), décoration en perles avec chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants (polyricinoléate de polyglycérol, lécithine de soja), arôme naturel de vanille, sirop de glucose, agent d'enrobage (shellac), colorant (oxyde et hydroxyde de fer), amidon de tapioca, stabilisant (gomme arabique), huile de coco, huile de palme), perles décoratives en sucre (sucre, sirop de glucose, farine de riz, sirop de sucre inverti, colorant (oxyde et hydroxyde de fer), sel, agents d'enrobage (shellac, cire de carnauba, cire d’abeille blanche et jaune), stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose), huile de coco).

Bûche crème glacée vanille artisanale

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800 ml (1000 ml = € 21,88)
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