Asperges vertes tendres, déjà parées. Cuire dans l’eau bouillante et servir accompagnées de beurre fondu ou d’une sauce hollandaise.
Informations nutritionnelles | Pour 100 g | Pour une portion de 150 g | % de la quantité de référence* par portion | |
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energie (kj/kcal) | 148kJ /35kcal | 222kJ /52.5kcal | 2.6% | |
matières grasses (dont acides gras saturés) | 1g (0.1g) | 1.5g (0.2g) | 2.1% (0.8%) | |
glucides (dont sucres) | 2.2g (2g) | 3.3g (3g) | 1.2% (3.3%) | |
fibres | 2.6g | 3.9g | - | |
protéines | 3.1g | 4.6g | 9.3% | |
sel | 0.0g | 0.0g | 0.2% |