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Escalopes de poulet à la viennoise

Réf.01305
Détails du produit

Escalopes de poulet à la viennoise

Réf.  01305
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
env. 8 pièces = 1000 g
17,95 €
env. 8 pièces = 1000 g

Escalopes de poulet à la viennoise (Numéro d’article 01305)

Tendres filets de poulet coupés en fines escalopes, préparés selon une recette viennoise dans une panure croustillante, précuits.

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 125 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1014kJ /242kcal
1267.5kJ /302.5kcal
15.1%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
10.5g (1g)
13.1g (1.2g)
18.8% (6.2%)
glucides (dont sucres)
 
18.1g (1.3g)
22.6g (1.6g)
8.4% (1.8%)
fibres
 
0.4g
0.5g
-
protéines
 
18.5g
23.1g
46.2%
sel
 
1.30g
1.63g
27.1%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/ 2 000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 8
filet de poulet 70,4%, farine de blé, eau, huile de colza, amidons (blé, maïs), sel, acidifiant (citrates de sodium), levure, dextrose, épices (paprika, curcuma).
Poêle (2 pièces): Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen env. 7 min en retournant plusieurs fois. Égouttez ensuite sur du papier absorbant. Four (4 pièces): Préchauffez votre four à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 25 min (four traditionnel env. 25 min). Retournez une fois à mi-cuisson. Friteuse (1 pièce): Préchauffez votre friteuse à env. 170°C. Faites frire le produit encore surgelé env. 5 min et égouttez ensuite sur du papier absorbant.

Escalopes de poulet à la viennoise

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