Bereiding
De chicken ‚sweet & spicy‘ (art. 11344) laten ontdooien.
Uit perkamentpapier vier grote vierkanten snijden en alvast 4 touwtjes klaarleggen.
De kip over het perkamentpapier verdelen en de 4 punten naar elkaar toe vouwen en met een touwtje vastknopen. Deze gedurende 20 minuten verwarmen in de oven op 160° graden.
De rijst gaarkoken in de het water met de kokosmelk. Afgieten en de gehakte koriander erdoor roeren.
De pakketjes met kip uit de oven halen en het geheel op een passend bordje serveren.