Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Eigenschappen:

    Zonder vis, Zonder vlees, Zonder varkensvlees

    Bereiding

    1
     Bak de broodjes af in de oven, laat ze afkoelen en snij ze doormidden. Mix 1 el fijngesneden knoflook met 2 el olijfolie. Warm de spinazie op in een kookpot tot al het vocht is weggekookt, samen met de uienblokjes, de 2 el knoflook, 2 el olijfolie. Kruid met peper, zout en nootmuskaat naar smaak. Breng later eventueel nog verder op smaak met zout.
    2
     Schil intussen de aardappelen, snij ze in blokjes van 1 cm en breng 1 l gezouten water aan de kook. Blancheer er vervolgens de aardappelen en broccoli in tot ze beetgaar zijn. Giet af en leg meteen in een ovenschaal.
    3
     Mix de eieren met de melk, peper, zout, cayennepeper en nootmuskaat, meng ook de spinazie eronder en voeg alles toe aan de ovenschaal. Breek of snij de kaas in kleine stukjes en meng onder de andere ingrediënten. Bak de ovenschotel ongeveer 45 min op 160 °C hete lucht in een voorverwarmde oven. Bestrijk de broodjes met de knoflookolie en laat ze 10-15 minuten bakken in de oven tot ze knapperig zijn.

    Vergelijkbare recepten

    Gevulde halloweenpaprika's
    eenvoudig 50min
    Wilde rijst met romanesco
    eenvoudig 50min
    Gevulde hokkaidopompoen uit de oven met boerengroenten en tomatenpesto
    gemiddeld 30min
    Aardappel-hamburger met mais-chilicrème en gegrilde champignons
    gemiddeld 40min
    Lasagne met zalm en spinazie
    gemiddeld 60min
    Divers gevulde zoete aardappelen met worteldip en krokante tofoecrumble
    gemiddeld 80min
    VEGAN burger van erwten ‘BBQ style’
    gemiddeld 60min
    Honingkip met paprikasalsa
    gemiddeld 55min

    Rustieke frittata met emmentaler en geroosterd brood

    gemiddeld 30 min

    Ingrediënten

    8
    eieren
    200 ml
    melk
    100 g
    emmentaler
    380 g
    vrij vastkokende aardappelen
    400 g bofrost*
    400 g
    bofrost*Bladspinazie
    Source de protéines
    240 g bofrost*
    240 g
    bofrost*Broccoliroosjes
    Source de fibres
    Source de protéines
    3 el bofrost*
    3 el
    bofrost*Uienblokjes
    2 bofrost*
    2
    bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden
    Vegan
    Source de protéines
    3 el bofrost*
    3 el
    bofrost*Fijngesneden knoflook
    4 el
    olijfolie
    peper, zout, cayennepeper,

    Bereiding

    1.
    Bak de broodjes af in de oven, laat ze afkoelen en snij ze doormidden. Mix 1 el fijngesneden knoflook met 2 el olijfolie. Warm de spinazie op in een kookpot tot al het vocht is weggekookt, samen met de uienblokjes, de 2 el knoflook, 2 el olijfolie. Kruid met peper, zout en nootmuskaat naar smaak. Breng later eventueel nog verder op smaak met zout.
    2.
    Schil intussen de aardappelen, snij ze in blokjes van 1 cm en breng 1 l gezouten water aan de kook. Blancheer er vervolgens de aardappelen en broccoli in tot ze beetgaar zijn. Giet af en leg meteen in een ovenschaal.
    3.
    Mix de eieren met de melk, peper, zout, cayennepeper en nootmuskaat, meng ook de spinazie eronder en voeg alles toe aan de ovenschaal. Breek of snij de kaas in kleine stukjes en meng onder de andere ingrediënten. Bak de ovenschotel ongeveer 45 min op 160 °C hete lucht in een voorverwarmde oven. Bestrijk de broodjes met de knoflookolie en laat ze 10-15 minuten bakken in de oven tot ze knapperig zijn.

    Jouw bofrost*voordelen