Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Tortilla (groenteomelet)

eenvoudig 30 min

Ingrediënten

2 el olijfolie
400 g
bofrost*Aardappelschijfjes
Vegan
200 g
Source de protéines
200 g
Source de protéines
3 eieren
150 ml melk
0.5 tl knoflookpoeder
Zout
Versgemalen zwarte peper

Bereiding

1.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de bevroren aardappelschijfjes 10 minuten aan. Voeg vervolgens de bevroren broccoliroosjes en champignonschijfjes toe en laat 5 minuten mee stoven, totdat het vocht is ingekookt.
2.
Kluts de eieren met een garde los in de melk en kruid met peper, zout en knoflookpoeder.
3.
Giet het eiermengsel over de groentepan met aardappelen en laat 10 minuten stollen op laag vuur.
4.
Bestrooi met verse bieslook en dien op.

Eigenschappen:

Lactosevrij, Zonder vis, Glutenvrij, Zonder vlees, Zonder varkensvlees

Bereiding

1
 Verhit de olijfolie in een pan en bak de bevroren aardappelschijfjes 10 minuten aan. Voeg vervolgens de bevroren broccoliroosjes en champignonschijfjes toe en laat 5 minuten mee stoven, totdat het vocht is ingekookt.
2
 Kluts de eieren met een garde los in de melk en kruid met peper, zout en knoflookpoeder.
3
 Giet het eiermengsel over de groentepan met aardappelen en laat 10 minuten stollen op laag vuur.
4
 Bestrooi met verse bieslook en dien op.

Vergelijkbare recepten

Jouw bofrost*voordelen