Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Eigenschappen:

    Zonder vlees, Zonder varkensvlees

    Bereiding

    1
     Leg de bevroren zalmfilets op een bord, dek af met huishoudfolie en laat een nacht ontdooien in de koelkast. Spoel de filets de volgende dag af met koud water, dep ze droog met huishoudpapier en besprenkel met citroensap. Snij de zalmfilets in blokjes van ongeveer 2 cm.
    2
     Was de tomaten, deel ze in vieren, ontpit ze en snij ze in blokjes.
    3
     Verwarm de boter in een pan, bak de zalmblokjes kort aan alle kanten, kruid met peper en zout, haal ze uit de pan en houd warm.
    4
     Fruit de bevroren uienblokjes in dezelfde pan. Blus met de witte wijn en de room. Voeg de bladspinazie toe en laat ongeveer 20 minuten ontdooien op middelhoog vuur.
    5
     Kook ondertussen de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking gaar in gezouten water, giet af in een vergiet en laat uitlekken.
    6
     Kruid de spinazie met zout, peper, knoflook en de saffraan. Voeg de tomaten- en zalmblokjes toe en verhit nog 4 minuten mee. Schik de tagliatelle op het bord en voeg de saus toe.
    7
     Werk naar smaak af met geraspte parmezaan en dien op.

    Vergelijkbare recepten

    Daslooksoep met groene groenten, zalm en croutons
    gemiddeld 30min
    Drie creatieve raclettepannetjes voor ieders smaak
    gemiddeld 40min
    Salade met krokante reuzengarnalen
    gemiddeld 40min
    Gegratineerde linguinemuffins met gamberetti en kerstomaten
    eenvoudig 30min
    Zwarte tagliatelle met koolvis en een wijnsausje
    eenvoudig 25min
    Koolvishaasjes met botersaus en gestoofde prei
    gemiddeld 30min
    Ragout van garnalen en asperges
    gemiddeld 50min
    Kalfssteaks sous-vide met kappertjessaus en een ovenschotel van aardappel en tonijn
    gemiddeld 45min

    Tagliatelle met spinazie en zalm

    gemiddeld 55 min

    Ingrediënten

    400 g bofrost*
    400 g
    bofrost*Zalmfilets, natuur
    0.5
    citroen, voor het sap
    3
    tomaten
    2 el
    boter
    1 el bofrost*
    1 el
    bofrost*Uienblokjes
    100 ml
    droge witte wijn
    200 g
    room
    450 g bofrost*
    450 g
    bofrost*Bladspinazie
    Source de protéines
    400 g
    tagliatelle
    1 tl bofrost*
    1 tl
    bofrost*Fijngesneden knoflook
    1 zak(ken)
    saffraandraadjes
    Zout
    Witte peper

    Bereiding

    1.
    Leg de bevroren zalmfilets op een bord, dek af met huishoudfolie en laat een nacht ontdooien in de koelkast. Spoel de filets de volgende dag af met koud water, dep ze droog met huishoudpapier en besprenkel met citroensap. Snij de zalmfilets in blokjes van ongeveer 2 cm.
    2.
    Was de tomaten, deel ze in vieren, ontpit ze en snij ze in blokjes.
    3.
    Verwarm de boter in een pan, bak de zalmblokjes kort aan alle kanten, kruid met peper en zout, haal ze uit de pan en houd warm.
    4.
    Fruit de bevroren uienblokjes in dezelfde pan. Blus met de witte wijn en de room. Voeg de bladspinazie toe en laat ongeveer 20 minuten ontdooien op middelhoog vuur.
    5.
    Kook ondertussen de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking gaar in gezouten water, giet af in een vergiet en laat uitlekken.
    6.
    Kruid de spinazie met zout, peper, knoflook en de saffraan. Voeg de tomaten- en zalmblokjes toe en verhit nog 4 minuten mee. Schik de tagliatelle op het bord en voeg de saus toe.
    7.
    Werk naar smaak af met geraspte parmezaan en dien op.

    Jouw bofrost*voordelen