Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Tarte Tatin van peer en hazelnoot – karamel roomijs

Receptinformatie

Bereidingstijd:
40 min
Moeilijkheidsgraad:
gemiddeld
Categorieën:
Zoetigheden en desserts
Eigenschappen:
zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Bereiding

 In het bladerdeeg rondjes uitdrukken met de taartvormpjes en deze opzij leggen.
 De suiker en boter inkoken tot een lichte karamel op een zacht vuurtje en in de taartvormpjes gieten.
 In ieder taartvormpje een halve schoongemaakte peer dakpansgewijs (waaier) leggen.
 Afdekken met een rondje bladerdeeg en de zijkanten een beetje aandrukken.
 De taartjes in een voorverwarmde oven afbakken op 180 °C graden gedurende 18 tot 20 minuten.
 Zodra het bladerdeeg mooi goudgeel eruit ziet de taartjes uit de oven halen en een beetje laten afkoelen.
 De lauwe taartjes op een bordje storten en serveren met een heerlijk bolletje dolcedo' roomijs hazelnoot – karamel.

Ingrediënten

Aantal personen:
4 bol/bollen bofrost* 'dolcedo' roomijs hazelnoot - karamel
4 bol/bollen
bofrost*'dolcedo' roomijs hazelnoot - karamel
2
Kleine peren
6 EL
suiker
2 EL
boter
8 blaadje(s)
verse munt
4
kleine ronde taartvormpjes
1 pak bladerdeeg
uit de koelkast
Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Bereiding

1.
In het bladerdeeg rondjes uitdrukken met de taartvormpjes en deze opzij leggen.
2.
De suiker en boter inkoken tot een lichte karamel op een zacht vuurtje en in de taartvormpjes gieten.
3.
In ieder taartvormpje een halve schoongemaakte peer dakpansgewijs (waaier) leggen.
4.
Afdekken met een rondje bladerdeeg en de zijkanten een beetje aandrukken.
5.
De taartjes in een voorverwarmde oven afbakken op 180 °C graden gedurende 18 tot 20 minuten.
6.
Zodra het bladerdeeg mooi goudgeel eruit ziet de taartjes uit de oven halen en een beetje laten afkoelen.
7.
De lauwe taartjes op een bordje storten en serveren met een heerlijk bolletje dolcedo' roomijs hazelnoot – karamel.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.