Het heerlijkste stukje van de kabeljauw (praktisch graatvrij) in een saus verfijnd met witte wijn, prei, wortelen en selderij.
Het heerlijkste stukje van de kabeljauw (praktisch graatvrij) in een saus verfijnd met witte wijn, prei, wortelen en selderij.
Voedingswaarde-informatie | Per 100 g | Per portie 225 g | % van de referentiehoeveelheid* per portie | |
---|---|---|---|---|
energie (kj/kcal) | 383kJ /92kcal | 861.8kJ /207kcal | 10.4% | |
vetten (waarvan verzadigde vetzuren) | 4.6g (2.4g) | 10.4g (5.4g) | 14.8% (27%) | |
koolhydraten (waarvan suikers) | 3.4g (1.4g) | 7.6g (3.2g) | 2.8% (3.5%) | |
vezels | 0.3g | 0.7g | - | |
eiwitten | 9g | 20.2g | 40.5% | |
zout | 0.6g | 1.33g | 22.1% |