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Préparation
1.
Laisser décongeler les cubes de tomate à température ambiante pendant 3 heures et les petits pains pendant 30 minutes.
2.
Couper les pains en deux horizontalement, badigeonner avec l’huile d’olive et faire dorer des deux côtés au four avec la fonction grill.
3.
Assaisonner les moitiés de sel et de poivre, puis répartir sur chaque moitié 2 CS de cubes de tomate.
Conseil
On peut également agrémenter les bruschettas avec des feuilles de basilic fraîchement hachées et un peu de mozzarella coupée en tranches.
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