Veggie bowl aux légumes verts et aux pois chiches au curry

Name: Veggie bowl aux légumes verts et aux pois chiches au curry
Total time: 30 min
Yield: Personnes 1
Ingredients: 200 g de pois chiches; 1 cc de curry de Madras; 2 pincée de sel; 2 pincée de poivre; ½ pièce(s) pomme (Granny Smith); 50 g de yaourt (1,5 % de mat. gr.); 1 cs de jus de citron; 1 cc de zeste de citron (bio); 10 g d’éclats d’amandes

facile 30 min

Ingrédients

200 g	de pois chiches
1 cc	de curry de Madras
2 pincée	de sel
2 pincée	de poivre
150 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
100 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
½ pièce(s)	pomme (Granny Smith)
50 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
1 cs	de jus de citron
1 cc	de zeste de citron (bio)
1 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
10 g	d’éclats d’amandes

400 g	de pois chiches
2 cc	de curry de Madras
4 pincée	de sel
4 pincée	de poivre
300 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
200 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
1 pièce(s)	pomme (Granny Smith)
100 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
2 cs	de jus de citron
2 cc	de zeste de citron (bio)
2 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
20 g	d’éclats d’amandes

600 g	de pois chiches
3 cc	de curry de Madras
6 pincée	de sel
6 pincée	de poivre
450 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
300 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
1½ pièce(s)	pomme (Granny Smith)
150 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
3 cs	de jus de citron
3 cc	de zeste de citron (bio)
3 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
30 g	d’éclats d’amandes

800 g	de pois chiches
4 cc	de curry de Madras
8 pincée	de sel
8 pincée	de poivre
600 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
400 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
2 pièce(s)	pomme (Granny Smith)
200 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
4 cs	de jus de citron
4 cc	de zeste de citron (bio)
4 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
40 g	d’éclats d’amandes

1000 g	de pois chiches
5 cc	de curry de Madras
10 pincée	de sel
10 pincée	de poivre
750 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
500 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
2½ pièce(s)	pomme (Granny Smith)
250 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
5 cs	de jus de citron
5 cc	de zeste de citron (bio)
5 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
50 g	d’éclats d’amandes

1200 g	de pois chiches
6 cc	de curry de Madras
12 pincée	de sel
12 pincée	de poivre
900 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
600 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
3 pièce(s)	pomme (Granny Smith)
300 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
6 cs	de jus de citron
6 cc	de zeste de citron (bio)
6 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
60 g	d’éclats d’amandes

1400 g	de pois chiches
7 cc	de curry de Madras
14 pincée	de sel
14 pincée	de poivre
1050 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
700 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
3½ pièce(s)	pomme (Granny Smith)
350 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
7 cs	de jus de citron
7 cc	de zeste de citron (bio)
7 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
70 g	d’éclats d’amandes

1600 g	de pois chiches
8 cc	de curry de Madras
16 pincée	de sel
16 pincée	de poivre
1200 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
800 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
4 pièce(s)	pomme (Granny Smith)
400 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
8 cs	de jus de citron
8 cc	de zeste de citron (bio)
8 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
80 g	d’éclats d’amandes

1800 g	de pois chiches
9 cc	de curry de Madras
18 pincée	de sel
18 pincée	de poivre
1350 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
900 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
4½ pièce(s)	pomme (Granny Smith)
450 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
9 cs	de jus de citron
9 cc	de zeste de citron (bio)
9 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
90 g	d’éclats d’amandes

2000 g	de pois chiches
10 cc	de curry de Madras
20 pincée	de sel
20 pincée	de poivre
1500 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
1000 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
5 pièce(s)	pomme (Granny Smith)
500 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
10 cs	de jus de citron
10 cc	de zeste de citron (bio)
10 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
100 g	d’éclats d’amandes

2200 g	de pois chiches
11 cc	de curry de Madras
22 pincée	de sel
22 pincée	de poivre
1650 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
1100 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
5½ pièce(s)	pomme (Granny Smith)
550 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
11 cs	de jus de citron
11 cc	de zeste de citron (bio)
11 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
110 g	d’éclats d’amandes

2400 g	de pois chiches
12 cc	de curry de Madras
24 pincée	de sel
24 pincée	de poivre
1800 g	bofrost*Fleurettes de brocoli nature Fleurettes de brocoli nature Réf. 01710 350 g (1000 g = € 14,26) 4,99 € TVA incluse
1200 g	bofrost*Petits pois doux Petits pois doux Réf. 00708 1200 g (1000 g = € 7,66) 9,19 € TVA incluse
6 pièce(s)	pomme (Granny Smith)
600 g	de yaourt (1,5 % de mat. gr.)
12 cs	de jus de citron
12 cc	de zeste de citron (bio)
12 cs	bofrost*Persil haché nature Persil haché nature Réf. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € TVA incluse
120 g	d’éclats d’amandes

Préparation

Préchauffer le four à 220 °C en mode traditionnel.

Égoutter les pois chiches et les essuyer avec un torchon. Assaisonner avec le curry et la moitié du sel et du poivre. Répartir les pois chiches sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire à mi-hauteur pendant environ 20 minutes.

Préparer le brocoli et les petits pois dans une casserole selon les instructions figurant sur l’emballage. Couper la pomme en fines tranches.

Presser le citron. Assaisonner le yaourt avec le jus de citron, le zeste de citron, l’autre moitié de sel et de poivre et le persil.

Dans un bol, disposer les différents ingrédients en forme d’éventail et servir avec les amandes et la sauce au yaourt.