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Farfallines au poulet et salade de concombre aigre-douce

Infos recettes

Temps de préparation:
70 min
Difficulté:
difficile
Catégories:
Cuisine raffinée avec de la viande
Caractéristiques:
sans poisson, sans porc

Préparation

 Laisser décongeler les pâtes dans un plat.
 Bien laver le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur et enlever les graines. Couper le concombre en rondelles de même épaisseur.
 Bien mélanger le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre dans un plat pour obtenir un dressing aigre-doux. Ajouter les rondelles de concombre et bien mélanger.
 Couper l'oignon rouge en fines rondelles et l’ajouter à la salade de concombre.
 Répartir les pâtes décongelées sur des feuilles de papier cuisson, former de petites bourses avec celles-ci et les déposer sur une plaque de four. Laisser cuire dans un four préchauffé à 170 °C pendant 30 à 40 minutes.
 Servir avec la salade de concombre aigre-douce.

Ingrédients

Nombre de personnes:
1 sachet(s) bofrost* Farfallines au poulet
1 sachet(s)
bofrost*Farfallines au poulet
4 morceau(x)
de Papier cuisson
4 morceau(x)
Ficelle de cuisine
1
concombre
1 botte(s)
de persil
1
oignon rouge
5 c.s. / cuillère(s) à soupe
de vinaigre
3 c.s. / cuillère(s) à soupe
de sucre
Sel et poivre
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Préparation

1.
Laisser décongeler les pâtes dans un plat.
2.
Bien laver le concombre, le couper en deux dans le sens de la longueur et enlever les graines. Couper le concombre en rondelles de même épaisseur.
3.
Bien mélanger le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre dans un plat pour obtenir un dressing aigre-doux. Ajouter les rondelles de concombre et bien mélanger.
4.
Couper l'oignon rouge en fines rondelles et l’ajouter à la salade de concombre.
5.
Répartir les pâtes décongelées sur des feuilles de papier cuisson, former de petites bourses avec celles-ci et les déposer sur une plaque de four. Laisser cuire dans un four préchauffé à 170 °C pendant 30 à 40 minutes.
6.
Servir avec la salade de concombre aigre-douce.