poêlée de pak-choï, poulet et chutney de gingembre

Name: poêlée de pak-choï, poulet et chutney de gingembre
Total time: 20 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 600 g Poêlée de légumes au pak-choï; 1 paquet(s) de nouilles de riz; 400 g de gingembre; 4 cs de sucre; 100 ml de vinaigre; 200 ml de bouillon de légumes; 1 cc de poudre curry; 1 cs d'huile

facile 20 min

Ingrédients

150 g	Poêlée de légumes au pak-choï
1	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
¼ paquet(s)	de nouilles de riz
100 g	de gingembre
50 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
1 cs	de sucre
25 ml	de vinaigre
50 ml	de bouillon de légumes
¼ cc	de poudre curry
¼ cs	d'huile
	Sel et poivre

300 g	Poêlée de légumes au pak-choï
2	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
½ paquet(s)	de nouilles de riz
200 g	de gingembre
100 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
2 cs	de sucre
50 ml	de vinaigre
100 ml	de bouillon de légumes
½ cc	de poudre curry
½ cs	d'huile
	Sel et poivre

450 g	Poêlée de légumes au pak-choï
3	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
¾ paquet(s)	de nouilles de riz
300 g	de gingembre
150 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
3 cs	de sucre
75 ml	de vinaigre
150 ml	de bouillon de légumes
¾ cc	de poudre curry
¾ cs	d'huile
	Sel et poivre

600 g	Poêlée de légumes au pak-choï
4	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
1 paquet(s)	de nouilles de riz
400 g	de gingembre
200 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
4 cs	de sucre
100 ml	de vinaigre
200 ml	de bouillon de légumes
1 cc	de poudre curry
1 cs	d'huile
	Sel et poivre

750 g	Poêlée de légumes au pak-choï
5	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
1¼ paquet(s)	de nouilles de riz
500 g	de gingembre
250 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
5 cs	de sucre
125 ml	de vinaigre
250 ml	de bouillon de légumes
1¼ cc	de poudre curry
1¼ cs	d'huile
	Sel et poivre

900 g	Poêlée de légumes au pak-choï
6	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
1½ paquet(s)	de nouilles de riz
600 g	de gingembre
300 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
6 cs	de sucre
150 ml	de vinaigre
300 ml	de bouillon de légumes
1½ cc	de poudre curry
1½ cs	d'huile
	Sel et poivre

1050 g	Poêlée de légumes au pak-choï
7	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
1¾ paquet(s)	de nouilles de riz
700 g	de gingembre
350 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
7 cs	de sucre
175 ml	de vinaigre
350 ml	de bouillon de légumes
1¾ cc	de poudre curry
1¾ cs	d'huile
	Sel et poivre

1200 g	Poêlée de légumes au pak-choï
8	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
2 paquet(s)	de nouilles de riz
800 g	de gingembre
400 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
8 cs	de sucre
200 ml	de vinaigre
400 ml	de bouillon de légumes
2 cc	de poudre curry
2 cs	d'huile
	Sel et poivre

1350 g	Poêlée de légumes au pak-choï
9	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
2¼ paquet(s)	de nouilles de riz
900 g	de gingembre
450 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
9 cs	de sucre
225 ml	de vinaigre
450 ml	de bouillon de légumes
2¼ cc	de poudre curry
2¼ cs	d'huile
	Sel et poivre

1500 g	Poêlée de légumes au pak-choï
10	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
2½ paquet(s)	de nouilles de riz
1000 g	de gingembre
500 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
10 cs	de sucre
250 ml	de vinaigre
500 ml	de bouillon de légumes
2½ cc	de poudre curry
2½ cs	d'huile
	Sel et poivre

1650 g	Poêlée de légumes au pak-choï
11	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
2¾ paquet(s)	de nouilles de riz
1100 g	de gingembre
550 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
11 cs	de sucre
275 ml	de vinaigre
550 ml	de bouillon de légumes
2¾ cc	de poudre curry
2¾ cs	d'huile
	Sel et poivre

1800 g	Poêlée de légumes au pak-choï
12	bofrost*Filets de poitrine de poulet, nature Faible teneur en matières grasses Filets de poitrine de poulet, nature Réf. 00305 24,49 € TVA incluse
3 paquet(s)	de nouilles de riz
1200 g	de gingembre
600 g	bofrost*Oignons en petits dés Oignons en petits dés Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € TVA incluse
12 cs	de sucre
300 ml	de vinaigre
600 ml	de bouillon de légumes
3 cc	de poudre curry
3 cs	d'huile
	Sel et poivre

Préparation

Préparation du chutney: Épulchez le gingembre et coupez-le en petits morceaux. Faites fondre 4 cuillers à soup de sucre dans un poêlon et laissez caraméliser. Ajoutez les oignons en petits dés et le gingembre et déglacez avec le vinaigre et le bouillon de légumes. Laissez réduire à feu doux jusqu'à obtention d'une gelée. Salez et poivrez.

Préparation de la poêlée: Coupez les filets de poulet en dés et cuisez-les dans un wok bien chaud. Ajoutez la poêlée de légumes au pak-choï et remuez délicatement le tout. Faites rire brièvement les nouilles de riz dans la friteuse ou dans une poêle avec beaucoup d'huile. Laissez-les égoutter sur de l'essuie-tout. Servez les nouilles de riz avec la poêlée et le chutney de gingembre.