Tajine de couscous et cuisses de poulet

Name: Tajine de couscous et cuisses de poulet
Total time: 60 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 4 cs de mélange d'épices ras el hanout; 50 ml de bouillon de légumes; 2 citrons; 1 cs d'huile d'olive; 1 botte(s) de coriandre

moyen 60 min

Ingrédients

1 cs	de mélange d'épices ras el hanout
150 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
12.5 ml	de bouillon de légumes
½	citrons
¼ cs	d'huile d'olive
¼ botte(s)	de coriandre

2 cs	de mélange d'épices ras el hanout
300 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
25 ml	de bouillon de légumes
1	citrons
½ cs	d'huile d'olive
½ botte(s)	de coriandre

3 cs	de mélange d'épices ras el hanout
450 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
37.5 ml	de bouillon de légumes
1½	citrons
¾ cs	d'huile d'olive
¾ botte(s)	de coriandre

4 cs	de mélange d'épices ras el hanout
600 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan Informations sur les symboles Pour nos produits végétaliens, nous utilisons exclusivement des ingrédients d'origine végétale. Les additifs et auxiliaires technologiques ne doivent pas non plus être d'origine animale. Cela s'applique à toutes les étapes de production et de transformation.
50 ml	de bouillon de légumes
2	citrons
1 cs	d'huile d'olive
1 botte(s)	de coriandre

5 cs	de mélange d'épices ras el hanout
750 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
62.5 ml	de bouillon de légumes
2½	citrons
1¼ cs	d'huile d'olive
1¼ botte(s)	de coriandre

6 cs	de mélange d'épices ras el hanout
900 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
75 ml	de bouillon de légumes
3	citrons
1½ cs	d'huile d'olive
1½ botte(s)	de coriandre

7 cs	de mélange d'épices ras el hanout
1050 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
87.5 ml	de bouillon de légumes
3½	citrons
1¾ cs	d'huile d'olive
1¾ botte(s)	de coriandre

8 cs	de mélange d'épices ras el hanout
1200 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
100 ml	de bouillon de légumes
4	citrons
2 cs	d'huile d'olive
2 botte(s)	de coriandre

9 cs	de mélange d'épices ras el hanout
1350 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
112.5 ml	de bouillon de légumes
4½	citrons
2¼ cs	d'huile d'olive
2¼ botte(s)	de coriandre

10 cs	de mélange d'épices ras el hanout
1500 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
125 ml	de bouillon de légumes
5	citrons
2½ cs	d'huile d'olive
2½ botte(s)	de coriandre

11 cs	de mélange d'épices ras el hanout
1650 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
137.5 ml	de bouillon de légumes
5½	citrons
2¾ cs	d'huile d'olive
2¾ botte(s)	de coriandre

12 cs	de mélange d'épices ras el hanout
1800 g	bofrost*Légumes à couscous Vegan
150 ml	de bouillon de légumes
6	citrons
3 cs	d'huile d'olive
3 botte(s)	de coriandre

Préparation

Badigeonnez les cuisses de poulet avec le ras el hanout et un peu de jus de citron et laissez mariner 15 minutes. Préchauffez le four à 180°C, déposez les cuisses de poulet marinées sur une plaque de cuisson et cuisez-les pendant 40 à 60 minutes au four. Chauffez le couscous aux légumes dans une poêle avec l'huile d'olive et le jus de citron.

Chauffez un plat à tajine, étalez-y le couscous aux légumes et déposez les cuisses de poulet par-dessus. Mettez le couvercle sur la tajine et chauffez-la encore quelques instants à feu doux. Servez avec un peu de coriandre fraîche.