Magazine Qualité & Service Jobs Contact

Crème glacée stracciatella dolcedo et abricots à la vanille

Infos recettes

Temps de préparation:
20 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Douceurs et desserts
Caractéristiques:
sans viande, sans poisson, sans porc

Préparation

 Ébouillanter et peler les abricots, couper les en deux.
 Couper les gousses de vanille dans la longueur et gratter la pulpe.
 Faire caraméliser le sucre dans une poêle à feu doux et mouiller avec le porto blanc. Ajouter le beurre et faire revenir les abricots avec la pulpe de vanille.
 Dans des tumblers (verres droits), servir les moitiés d'abricots avec une grosse boule de crème glacée stracciatella dans chaque.

Ingrédients

Nombre de personnes:
500 g
d'abricots
2
gousse(s) de vanille
3 c.s. / cuillère(s) à soupe
de sucre
30 g
de beurre
100 ml
de porto blanc
4 bille(s) bofrost* 'dolcedo' crème glacée stracciatella
4 bille(s)
bofrost*'dolcedo' crème glacée stracciatella
Commandez directement tous les produits bofrost* nécessaires à cette recette ou créez une liste.

Préparation

1.
Ébouillanter et peler les abricots, couper les en deux.
2.
Couper les gousses de vanille dans la longueur et gratter la pulpe.
3.
Faire caraméliser le sucre dans une poêle à feu doux et mouiller avec le porto blanc. Ajouter le beurre et faire revenir les abricots avec la pulpe de vanille.
4.
Dans des tumblers (verres droits), servir les moitiés d'abricots avec une grosse boule de crème glacée stracciatella dans chaque.

Vos avantages bofrost*

Paiement effectué exclusivement à la livraison Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
Livraison à domicile Livraison à domicile quand cela vous convient
Échange gratuit Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le reprenons et vous remboursons le prix d'achat.
Ordonnance sur la pureté bofrost* Tous les produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.