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  5. Crème glacée stracciatella dolcedo et abricots à la vanille

Crème glacée stracciatella dolcedo et abricots à la vanille

Infos recettes

Temps de préparation:
20 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Douceurs et desserts
Caractéristiques:
sans viande, sans poisson, sans porc

Préparation

1.
Ébouillanter et peler les abricots, couper les en deux.
2.
Couper les gousses de vanille dans la longueur et gratter la pulpe.
3.
Faire caraméliser le sucre dans une poêle à feu doux et mouiller avec le porto blanc. Ajouter le beurre et faire revenir les abricots avec la pulpe de vanille.
4.
Dans des tumblers (verres droits), servir les moitiés d'abricots avec une grosse boule de crème glacée stracciatella dans chaque.

Ingrédients

Nombre de personnes:
500 g
d'abricots
2
gousse(s) de vanille
3 EL
de sucre
30 g
de beurre
100 ml
de porto blanc
4 Kugel(n)
bofrost*'dolcedo' crème glacée stracciatella
'dolcedo' crème glacée stracciatella
(1000 ml = € 9,27)
6,95 € 750 ml
Commandez directement tous les produits bofrost* nécessaires à cette recette ou créez une liste.

Infos recettes

Temps de préparation:
20 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Douceurs et desserts
Caractéristiques:
sans viande, sans poisson, sans porc

Ingrédients

Nombre de personnes:
500 g
d'abricots
2
gousse(s) de vanille
3 EL
de sucre
30 g
de beurre
100 ml
de porto blanc
4 Kugel(n)
bofrost*'dolcedo' crème glacée stracciatella
'dolcedo' crème glacée stracciatella
(1000 ml = € 9,27)
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Préparation

1.
Ébouillanter et peler les abricots, couper les en deux.
2.
Couper les gousses de vanille dans la longueur et gratter la pulpe.
3.
Faire caraméliser le sucre dans une poêle à feu doux et mouiller avec le porto blanc. Ajouter le beurre et faire revenir les abricots avec la pulpe de vanille.
4.
Dans des tumblers (verres droits), servir les moitiés d'abricots avec une grosse boule de crème glacée stracciatella dans chaque.

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