sint-jakobsnoten 25%, crème fraîche 16%, visfond (water, vis, witte wijn, wortel, selderij, ui, prei, boter), gegaarde champignons 8% (champignons, water, witte wijn, boter, citroensap, zout, peper, nootmuskaat, cayennepeper), muscadet 6,6%, boter, champagne 5,4%, groentebouillon (water, selderij, tomaten, wortelen, champignons, prei, jeneverbessen), fumet van sint-jakobsbaarden (visfond, sint-jakobsbaarden, witte wijn, sjalotten, boter), sjalotten, tarwebloem, rijstzetmeel, mosselkookvocht, watervrij melkvet, magere melkpoeder, paneermeel (tarwebloem, zout), emmentaler kaas (koemelk, zout, melkzuurbacteriën, enzyme), witte peper, zout. Kan bevatten: noten, schaaldieren, eieren, soja, mosterd, sesamzaad.
