Kookpan (2 porties ca. 400 g):
Ca. 200 ml licht gezouten water aan de kook brengen, de
diepgevroren sperziebonen toevoegen en opnieuw aan de kook
brengen. Daarna in ca. 10 minuten op middelhoog vuur met deksel
gaar laten worden.
Microgolf/magnetron (1 portie ca. 200 g):
Laat de diepgevroren sperziebonen met ca. 4 EL water in een
magnetronvaste schaal, afgedekt, ca. 4 minuten bij 600 watt
gaar worden. Daarna licht kruiden, omroeren en opnieuw
5 à 6 minuten afgedekt bij 600 watt verwarmen.