Bestel nu en geniet van € 10 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 45 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden

Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Bestel nu en geniet van € 10 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 45 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden

Code kopiëren

Eigenschappen:

Zonder vis, Zonder varkensvlees

Extra tijd:

plus 20-25 minuten gaartijd

Bereiding

1
 Voor de chutney: rooster de sternanijs, kardemom, piment, kaneel en peper zonder vetstof in een pan en laat afkoelen. Plet de kruiden grof of doe ze in een kruidenmolen.
2
 Schil de mango, haal de pit eruit en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Schil de knoflook en snij in dunne plakjes. Fruit de bevroren uienblokjes en knoflook in olijfolie op middelhoog vuur. Blus met de witte wijn en laat inkoken. Voeg de mangoblokjes en de bruine suiker toe, kruid naar smaak met de kruiden en doe er ook het vanillestokje bij. Voeg de rodewijnazijn en de gember toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen op laag vuur. Neem van het vuur, smaak af met een snufje zout en laat afkoelen tot het lauw is.
3
 Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel de chicken wings op een bakplaat en laat 20 tot 25 minuten bakken in het midden van de oven tot ze knapperig en bruin zijn.
4
 Schik de chicken wings op de borden, serveer de mangochutney afzonderlijk in kommetjes of glaasjes. Bestrooi met de kruidenmix en het paprikapoeder.

Vergelijkbare recepten

Wortelspaghetti met spinazie en fetakaas
eenvoudig 20min
Wrap met kip en spinazie
eenvoudig 30min
Babka met spinazie en halloumi
gemiddeld 40min
Lente-eiermuffins
eenvoudig 25min
Bruschetta met zalm en pesto van spinazie en cashewnoten
eenvoudig 30min
Quesadilla’s met spinazie en mango-avocadosalsa
eenvoudig 20min
American pizza met antipasti
eenvoudig 20min
Chicken wings cajun style met zoeteaardappelfrieten
gemiddeld 40min

Chicken wings met mangochutney

eenvoudig 20 min

Ingrediënten

1 stuk(s)
steranijs
1 tl
kardemomzaad
1 tl
pimentbesjes
1 stukjes
kaneelstokje
1 el
grote zwarte peper korrels
1 tl bofrost*
1 tl
bofrost*Fijngesneden knoflook
Vegan
400 g bofrost*
400 g
bofrost*Mangoblokjes
Vegan
100 g bofrost*
100 g
bofrost*Uienblokjes
Vegan
1 el
olijfolie
50 ml
witte wijn
1 tl
bruine suiker
vanillestokje
1 el
rode wijnazijn
1
gember
1 kg bofrost*
1 kg
bofrost*Chicken Wings
Zout

Bereiding

1.
Voor de chutney: rooster de sternanijs, kardemom, piment, kaneel en peper zonder vetstof in een pan en laat afkoelen. Plet de kruiden grof of doe ze in een kruidenmolen.
2.
Schil de mango, haal de pit eruit en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Schil de knoflook en snij in dunne plakjes. Fruit de bevroren uienblokjes en knoflook in olijfolie op middelhoog vuur. Blus met de witte wijn en laat inkoken. Voeg de mangoblokjes en de bruine suiker toe, kruid naar smaak met de kruiden en doe er ook het vanillestokje bij. Voeg de rodewijnazijn en de gember toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen op laag vuur. Neem van het vuur, smaak af met een snufje zout en laat afkoelen tot het lauw is.
3.
Verwarm de oven voor op 220°C. Verdeel de chicken wings op een bakplaat en laat 20 tot 25 minuten bakken in het midden van de oven tot ze knapperig en bruin zijn.
4.
Schik de chicken wings op de borden, serveer de mangochutney afzonderlijk in kommetjes of glaasjes. Bestrooi met de kruidenmix en het paprikapoeder.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.