Bereidingswijze bakpan: Spoel het ontdooide product af, dep het droog en kruid het. Verhit wat vet in een pan met antiaanbaklaag. Bak het product met deksel op matig vuur in ca. 35 min. Regelmatig omdraaien.
Bereidingswijze oven: Op 180°C (boven-/onderwarmte 200°C) voorverwarmen. Bak het diepgevroren product met bakpapier op een bakplaat in het midden van de oven gedurende ca. 60 min. (boven-/onderwarmte ca. 60 min.).
Bereidingswijze oven: Op 180°C (boven-/onderwarmte 200°C) voorverwarmen. Bak het ontdooide product met bakpapier op een bakplaat in het midden van de oven gedurende ca. 40 min. (boven-/onderwarmte ca. 40 min.).
Tip: laat het product afgedekt in de koelkast (4°C) ontdooien.
Tip: bij andere hoeveelheden en vermogen varieert de bereidingstijd.
Tip: bevochtig het product regelmatig met braadvocht tijdens het bakken.
Belangrijke aanwijzing: product voor consumptie zeer grondig verhitten! Het vocht dat bij het ontdooien vrijkomt afgieten. Vermijd het directe of indirecte contact van het rauwe product met andere levensmiddelen. Let op, geef schadelijke bacteriën geen kans. Zorg daarom dat deze bacteriën niet via de verpakking, uw handen of het keukengerei in uw eten terecht komen. Maak dit vlees door en door gaar om deze bacteriën uit te schakelen.
Ondanks alle genomen voorzorgen bij de voorbereiding van dit product is het uitzonderlijk aantreffen van botfragmenten niet uit te sluiten.
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
