Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Bruschetta met zalm en pesto van spinazie en cashewnoten

Name: Bruschetta met zalm en pesto van spinazie en cashewnoten
Total time: 30 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 70 g cashewnoten; 4 el Olijfolie; 70 g Parmezaan, geraspt; 2 el citroensap; 1 snufje(s) zeezout; 20 g verse bledspinazie

eenvoudig 30 min

Ingrediënten

62.5 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
17.5 g	cashewnoten
1 el	Olijfolie
½ stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
¼ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
17.5 g	Parmezaan, geraspt
½ el	citroensap
¼ snufje(s)	zeezout
5 g	verse bledspinazie
1 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

125 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
35 g	cashewnoten
2 el	Olijfolie
1 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
35 g	Parmezaan, geraspt
1 el	citroensap
½ snufje(s)	zeezout
10 g	verse bledspinazie
2 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

187.5 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
52.5 g	cashewnoten
3 el	Olijfolie
1½ stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
¾ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
52.5 g	Parmezaan, geraspt
1½ el	citroensap
¾ snufje(s)	zeezout
15 g	verse bledspinazie
3 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

250 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
70 g	cashewnoten
4 el	Olijfolie
2 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Informatie over de symbolen Vis met dit label is afkomstig van ASC-gecertificeerde verantwoorde aquacultuur. www.asc-aqua.org Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
70 g	Parmezaan, geraspt
2 el	citroensap
1 snufje(s)	zeezout
20 g	verse bledspinazie
4 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Informatie over de symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

312.5 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
87.5 g	cashewnoten
5 el	Olijfolie
2½ stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1¼ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
87.5 g	Parmezaan, geraspt
2½ el	citroensap
1¼ snufje(s)	zeezout
25 g	verse bledspinazie
5 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

375 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
105 g	cashewnoten
6 el	Olijfolie
3 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
105 g	Parmezaan, geraspt
3 el	citroensap
1½ snufje(s)	zeezout
30 g	verse bledspinazie
6 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

437.5 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
122.5 g	cashewnoten
7 el	Olijfolie
3½ stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1¾ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
122.5 g	Parmezaan, geraspt
3½ el	citroensap
1¾ snufje(s)	zeezout
35 g	verse bledspinazie
7 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

500 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
140 g	cashewnoten
8 el	Olijfolie
4 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
140 g	Parmezaan, geraspt
4 el	citroensap
2 snufje(s)	zeezout
40 g	verse bledspinazie
8 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

562.5 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
157.5 g	cashewnoten
9 el	Olijfolie
4½ stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2¼ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
157.5 g	Parmezaan, geraspt
4½ el	citroensap
2¼ snufje(s)	zeezout
45 g	verse bledspinazie
9 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

625 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
175 g	cashewnoten
10 el	Olijfolie
5 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
175 g	Parmezaan, geraspt
5 el	citroensap
2½ snufje(s)	zeezout
50 g	verse bledspinazie
10 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

687.5 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
192.5 g	cashewnoten
11 el	Olijfolie
5½ stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2¾ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
192.5 g	Parmezaan, geraspt
5½ el	citroensap
2¾ snufje(s)	zeezout
55 g	verse bledspinazie
11 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

750 g	bofrost*Bladspinazie Source de protéines Bladspinazie Art.nr. 01707 8,59 € incl. BTW
210 g	cashewnoten
12 el	Olijfolie
6 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
3 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
210 g	Parmezaan, geraspt
6 el	citroensap
3 snufje(s)	zeezout
60 g	verse bledspinazie
12 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW

Eigenschappen:

Zonder rundvlees, Zonder zeevruchten, Zonder vlees, Zonder gevogelte, Zonder wild, Zonder varkensvlees

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210°C (220°C boven-/onderwarmte). Leg de diepgevroren broodjes op een bakplaat met bakpapier in het midden van de oven en laat ongeveer 9 minuten bakken. Laat de broodjes afkoelen en snijd ze in sneetjes.

Breng een pot met lichtgezouten water aan de kook. Voeg de diepgevroren zalm toe aan het kokende water en laat de vis ongeveer 20 minuten afgedekt garen op een laag vuur.

Laat de zalm afkoelen en snijd deze in fijne reepjes.

Voor de pesto: doe de bladspinazie, de cashewnoten, het knoflook, de olijfolie, de parmezaan en het citroensap in een mengkom en mix alles op hoge snelheid tot een romige massa.

Smeer de pesto op de bruschetta. Verdeel de zalm en de spinazieblaadjes over de bruschetta en kruid met zeezout.

Onze tip

Tip Wie het brood graag iets knapperiger heeft, kan de sneetjes eerst met wat olie besprenkelen en dan 5 minuten in de oven of pan leggen.