Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Hartige muffins met ham en prei

Name: Hartige muffins met ham en prei
Total time: 45 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 150 g gekookte ham; 200 g bloem; 2 tl bakpoeder; 125 g magere verse kaas; 100 ml melk; 1 ei; 4 el olie; 1 snufje(s) zout; 1 snufje(s) peper; 75 g geraspte kaas (bv. emmentaler); 12 stuk(s) muffin papieren vormpjes

gemiddeld 45 min

Ingrediënten

37.5 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
37.5 g	gekookte ham
50 g	bloem
½ tl	bakpoeder
31.25 g	magere verse kaas
25 ml	melk
¼	ei
1 el	olie
½ el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
¼ snufje(s)	zout
¼ snufje(s)	peper
18.75 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
3 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

75 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
75 g	gekookte ham
100 g	bloem
1 tl	bakpoeder
62.5 g	magere verse kaas
50 ml	melk
½	ei
2 el	olie
1 el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
½ snufje(s)	zout
½ snufje(s)	peper
37.5 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
6 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
1 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

112.5 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
112.5 g	gekookte ham
150 g	bloem
1½ tl	bakpoeder
93.75 g	magere verse kaas
75 ml	melk
¾	ei
3 el	olie
1½ el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
¾ snufje(s)	zout
¾ snufje(s)	peper
56.25 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
9 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
1½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

150 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Informatie over de symbolen Voor onze veganistische producten gebruiken we uitsluitend plantaardige ingrediënten. Ook additieven en verwerkingshulpmiddelen mogen niet van dierlijke oorsprong zijn. Dit geldt voor alle productie- en verwerkingsstappen. Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
150 g	gekookte ham
200 g	bloem
2 tl	bakpoeder
125 g	magere verse kaas
100 ml	melk
1	ei
4 el	olie
2 el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
1 snufje(s)	zout
1 snufje(s)	peper
75 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
12 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
2 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

187.5 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
187.5 g	gekookte ham
250 g	bloem
2½ tl	bakpoeder
156.25 g	magere verse kaas
125 ml	melk
1¼	ei
5 el	olie
2½ el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
1¼ snufje(s)	zout
1¼ snufje(s)	peper
93.75 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
15 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
2½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

225 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
225 g	gekookte ham
300 g	bloem
3 tl	bakpoeder
187.5 g	magere verse kaas
150 ml	melk
1½	ei
6 el	olie
3 el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
1½ snufje(s)	zout
1½ snufje(s)	peper
112.5 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
18 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
3 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

262.5 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
262.5 g	gekookte ham
350 g	bloem
3½ tl	bakpoeder
218.75 g	magere verse kaas
175 ml	melk
1¾	ei
7 el	olie
3½ el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
1¾ snufje(s)	zout
1¾ snufje(s)	peper
131.25 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
21 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
3½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

300 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
300 g	gekookte ham
400 g	bloem
4 tl	bakpoeder
250 g	magere verse kaas
200 ml	melk
2	ei
8 el	olie
4 el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
2 snufje(s)	zout
2 snufje(s)	peper
150 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
24 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
4 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

337.5 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
337.5 g	gekookte ham
450 g	bloem
4½ tl	bakpoeder
281.25 g	magere verse kaas
225 ml	melk
2¼	ei
9 el	olie
4½ el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
2¼ snufje(s)	zout
2¼ snufje(s)	peper
168.75 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
27 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
4½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

375 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
375 g	gekookte ham
500 g	bloem
5 tl	bakpoeder
312.5 g	magere verse kaas
250 ml	melk
2½	ei
10 el	olie
5 el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
2½ snufje(s)	zout
2½ snufje(s)	peper
187.5 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
30 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
5 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

412.5 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
412.5 g	gekookte ham
550 g	bloem
5½ tl	bakpoeder
343.75 g	magere verse kaas
275 ml	melk
2¾	ei
11 el	olie
5½ el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
2¾ snufje(s)	zout
2¾ snufje(s)	peper
206.25 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
33 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
5½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

450 g	bofrost*Preiringen Vegan Source de protéines Preiringen Art.nr. 12035 6,39 € incl. BTW
450 g	gekookte ham
600 g	bloem
6 tl	bakpoeder
375 g	magere verse kaas
300 ml	melk
3	ei
12 el	olie
6 el	bofrost*Kruidentuin gehakte bieslook
3 snufje(s)	zout
3 snufje(s)	peper
225 g	geraspte kaas (bv. emmentaler)
36 stuk(s)	muffin papieren vormpjes
6 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW

Eigenschappen:

Zonder vis

Extra tijd:

Let op de extra tijd om de prei te laten ontdooien

Voedingswaarden per persoon

Energie:	380 kcal
Vetten:	11 g
Koolhydraten:	42 g
Eiwitten:	28 g

Bereiding

Laat de preiringen ongeveer 2 uur ontdooien bij kamertemperatuur. Snij de gekookte ham in blokjes. Halveer de preiringen en dep een beetje droog.

Meng de bloem met het bakpoeder. Wring vocht uit de verse kaas met een zeefdoek. Meng de verse kaas, de melk, het ei, de olie en de bieslook in een kom. Kruid met peper en zout. Meng de prei en de hamblokjes erbij en roer er dan met een spatel de bloem onder.

Leg papieren vormpjes in een muffinbakblik, vul ze met het deeg, strooi de geraspte kaas erover en laat in een voorverwarmde oven 20 - 25 minuten bakken op 200 °C (hetelucht 180 °C).

Onze tip

In plaats van prei kan ook paprika of mais worden gebruikt.