Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Rood-groene spaghetti

Name: Rood-groene spaghetti
Total time: 45 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 300 g spaghetti; 1 courgette; 2 vleestomaten; 1 bosje(s) bonenkruid; 200 g kalkoenvlees; 1 teen/tenen knoflook; 3 el olijfolie; 200 g peultjes; 125 ml groentebouillon

eenvoudig 45 min

Ingrediënten

75 g	spaghetti
¼	courgette
½	vleestomaten
¼ bosje(s)	bonenkruid
50 g	kalkoenvlees
¼ teen/tenen	knoflook
¾ el	olijfolie
50 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
50 g	peultjes
31.25 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

150 g	spaghetti
½	courgette
1	vleestomaten
½ bosje(s)	bonenkruid
100 g	kalkoenvlees
½ teen/tenen	knoflook
1½ el	olijfolie
100 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
100 g	peultjes
62.5 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

225 g	spaghetti
¾	courgette
1½	vleestomaten
¾ bosje(s)	bonenkruid
150 g	kalkoenvlees
¾ teen/tenen	knoflook
2¼ el	olijfolie
150 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
150 g	peultjes
93.75 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

300 g	spaghetti
1	courgette
2	vleestomaten
1 bosje(s)	bonenkruid
200 g	kalkoenvlees
1 teen/tenen	knoflook
3 el	olijfolie
200 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
200 g	peultjes
125 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

375 g	spaghetti
1¼	courgette
2½	vleestomaten
1¼ bosje(s)	bonenkruid
250 g	kalkoenvlees
1¼ teen/tenen	knoflook
3¾ el	olijfolie
250 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
250 g	peultjes
156.25 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

450 g	spaghetti
1½	courgette
3	vleestomaten
1½ bosje(s)	bonenkruid
300 g	kalkoenvlees
1½ teen/tenen	knoflook
4½ el	olijfolie
300 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
300 g	peultjes
187.5 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

525 g	spaghetti
1¾	courgette
3½	vleestomaten
1¾ bosje(s)	bonenkruid
350 g	kalkoenvlees
1¾ teen/tenen	knoflook
5¼ el	olijfolie
350 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
350 g	peultjes
218.75 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

600 g	spaghetti
2	courgette
4	vleestomaten
2 bosje(s)	bonenkruid
400 g	kalkoenvlees
2 teen/tenen	knoflook
6 el	olijfolie
400 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
400 g	peultjes
250 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

675 g	spaghetti
2¼	courgette
4½	vleestomaten
2¼ bosje(s)	bonenkruid
450 g	kalkoenvlees
2¼ teen/tenen	knoflook
6¾ el	olijfolie
450 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
450 g	peultjes
281.25 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

750 g	spaghetti
2½	courgette
5	vleestomaten
2½ bosje(s)	bonenkruid
500 g	kalkoenvlees
2½ teen/tenen	knoflook
7½ el	olijfolie
500 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
500 g	peultjes
312.5 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

825 g	spaghetti
2¾	courgette
5½	vleestomaten
2¾ bosje(s)	bonenkruid
550 g	kalkoenvlees
2¾ teen/tenen	knoflook
8¼ el	olijfolie
550 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
550 g	peultjes
343.75 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

900 g	spaghetti
3	courgette
6	vleestomaten
3 bosje(s)	bonenkruid
600 g	kalkoenvlees
3 teen/tenen	knoflook
9 el	olijfolie
600 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
600 g	peultjes
375 ml	groentebouillon
	Zout
	Versgemalen zwarte peper

Eigenschappen:

Lactosevrij, Zonder vis, Glutenvrij, Zonder varkensvlees

Bereiding

Kook de spaghetti in gezouten water beetgaar volgens de instructies op de verpakking, giet af in een vergiet en laat uitlekken.

Spoel de courgette af en maak ze schoon. Snij de courgette vervolgens in tweeën in de lengte en schraap de kern eruit. Snij het vruchtvlees in de lengte tot fijne reepjes.

Spoel de tomaten af en laat ze 5 seconden schrikken in kokend water. Neem ze er weer uit en laat ze dan schrikken in koud water, ontvel en ontpit ze en snij het vruchtvlees in blokjes.

Was het bonenkruid, schud droog en trek blaadjes van de takjes. Snij het kalkoenvlees in fijne reepjes. Pel de knoflook en haal door de knoflookpers.

Verhit de olijfolie in een pan en bak de kalkoen 5 minuten aan op hoog vuur. Voeg de knoflook en de bevroren bonen toe en laat 5 minuten mee stoven op middelhoog vuur.

Voeg dan de courgettereepjes toe en laat ook kort mee stoven. Doe er ten slotte nog de peultjes bij en laat nog 1 minuut stoven. Giet de groentebouillon erbij en meng er ook de tomatenblokjes onder. Laat alles nog eens opkoken en kruid af met peper en zout.

Meng de warme spaghetti onder de kalkoen met groenten en voeg het bonenkruid toe.