Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Steak-sandwich

Name: Steak-sandwich
Total time: 45 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 100 g verse kaas; 6 peul(en) kruidenboter; 40 g Ruccola; 2 rode uien; 100 ml balsamicoazijn; 1 snufje(s) peper; 2 kleine trostomaten; 8 gedroogde tomaten in olie, uitgelekt; 80 g pecorino kaas

gemiddeld 45 min

Ingrediënten

1	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
1	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
25 g	verse kaas
1½ peul(en)	kruidenboter
10 g	Ruccola
½	rode uien
25 ml	balsamicoazijn
¼ snufje(s)	peper
½	kleine trostomaten
2	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
20 g	pecorino kaas

2	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
2	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
50 g	verse kaas
3 peul(en)	kruidenboter
20 g	Ruccola
1	rode uien
50 ml	balsamicoazijn
½ snufje(s)	peper
1	kleine trostomaten
4	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
40 g	pecorino kaas

3	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
3	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
75 g	verse kaas
4½ peul(en)	kruidenboter
30 g	Ruccola
1½	rode uien
75 ml	balsamicoazijn
¾ snufje(s)	peper
1½	kleine trostomaten
6	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
60 g	pecorino kaas

4	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Informatie over de symbolen Voor onze veganistische producten gebruiken we uitsluitend plantaardige ingrediënten. Ook additieven en verwerkingshulpmiddelen mogen niet van dierlijke oorsprong zijn. Dit geldt voor alle productie- en verwerkingsstappen. Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
4	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
100 g	verse kaas
6 peul(en)	kruidenboter
40 g	Ruccola
2	rode uien
100 ml	balsamicoazijn
1 snufje(s)	peper
2	kleine trostomaten
8	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
80 g	pecorino kaas

5	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
5	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
125 g	verse kaas
7½ peul(en)	kruidenboter
50 g	Ruccola
2½	rode uien
125 ml	balsamicoazijn
1¼ snufje(s)	peper
2½	kleine trostomaten
10	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
100 g	pecorino kaas

6	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
6	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
150 g	verse kaas
9 peul(en)	kruidenboter
60 g	Ruccola
3	rode uien
150 ml	balsamicoazijn
1½ snufje(s)	peper
3	kleine trostomaten
12	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
120 g	pecorino kaas

7	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
7	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
175 g	verse kaas
1½ peul(en)	kruidenboter
70 g	Ruccola
3½	rode uien
175 ml	balsamicoazijn
1¾ snufje(s)	peper
3½	kleine trostomaten
14	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
140 g	pecorino kaas

8	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
8	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
200 g	verse kaas
12 peul(en)	kruidenboter
80 g	Ruccola
4	rode uien
200 ml	balsamicoazijn
2 snufje(s)	peper
4	kleine trostomaten
16	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
160 g	pecorino kaas

9	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
9	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
225 g	verse kaas
13½ peul(en)	kruidenboter
90 g	Ruccola
4½	rode uien
225 ml	balsamicoazijn
2¼ snufje(s)	peper
4½	kleine trostomaten
18	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
180 g	pecorino kaas

10	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
10	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
250 g	verse kaas
15 peul(en)	kruidenboter
100 g	Ruccola
5	rode uien
250 ml	balsamicoazijn
2½ snufje(s)	peper
5	kleine trostomaten
20	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
200 g	pecorino kaas

11	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
11	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
275 g	verse kaas
16½ peul(en)	kruidenboter
110 g	Ruccola
5½	rode uien
275 ml	balsamicoazijn
2¾ snufje(s)	peper
5½	kleine trostomaten
22	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
220 g	pecorino kaas

12	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
12	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
300 g	verse kaas
18 peul(en)	kruidenboter
120 g	Ruccola
6	rode uien
300 ml	balsamicoazijn
3 snufje(s)	peper
6	kleine trostomaten
24	gedroogde tomaten in olie, uitgelekt
240 g	pecorino kaas

Eigenschappen:

Zonder vis

Bereiding

Laat de broodjes, de kruidenbotertoefjes en de steaks ontdooien in de koelkast.

Bak de broodjes in de oven volgens de instructies op de verpakking.

Meng de kruidenbotertoefjes met de verse kaas. Was de rucola en zwier ze droog. Pel de uien, snijd ze in ringen en laat ze langzaam inkoken in de balsamicoazijn in een afgedekte pot op laag vuur. Laat het vocht zonder deksel verder inkoken tot konfijt en breng op smaak met peper.

Bereid de steaks volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze daarna 10 minuten rusten. Was ondertussen de verse tomaten en snij ze in plakjes.

Mix de gedroogde tomaten en rasp de pecorino. Snijd de broodjes open en snijd de steaks in dunne plakjes. Smeer de kruidenboterkaas op de onderste helften, leg er vervolgens de schijfjes tomaat op en daarna de plakjes steak. Lepel er een beetje ui bij, verdeel er nog wat rucola op en strooi de pecorino erover. Smeer de gepureerde tomaten op de bovenste broodjeshelften en sluit de broodjes.