Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Zachte groentetempura

Name: Zachte groentetempura
Total time: 20 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 200 g bofrost*Schorseneren; 200 ml Griekse yoghurt; 2 eieren; 200 g tempurabloem; 150 ml water (ijskoud)

eenvoudig 20 min

Ingrediënten

50 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
50 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
50 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
50 g	bofrost*Schorseneren
50 ml	Griekse yoghurt
½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
½	eieren
50 g	tempurabloem
37.5 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

100 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
100 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
100 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
100 g	bofrost*Schorseneren
100 ml	Griekse yoghurt
1 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1	eieren
100 g	tempurabloem
75 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

150 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
150 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
150 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
150 g	bofrost*Schorseneren
150 ml	Griekse yoghurt
1½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1½	eieren
150 g	tempurabloem
112.5 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

200 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
200 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
200 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
200 g	bofrost*Schorseneren
200 ml	Griekse yoghurt
2 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2	eieren
200 g	tempurabloem
150 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

250 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
250 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
250 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
250 g	bofrost*Schorseneren
250 ml	Griekse yoghurt
2½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2½	eieren
250 g	tempurabloem
187.5 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

300 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
300 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
300 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
300 g	bofrost*Schorseneren
300 ml	Griekse yoghurt
3 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
3	eieren
300 g	tempurabloem
225 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

350 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
350 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
350 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
350 g	bofrost*Schorseneren
350 ml	Griekse yoghurt
3½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
3½	eieren
350 g	tempurabloem
262.5 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

400 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
400 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
400 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
400 g	bofrost*Schorseneren
400 ml	Griekse yoghurt
4 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
4	eieren
400 g	tempurabloem
300 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

450 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
450 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
450 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
450 g	bofrost*Schorseneren
450 ml	Griekse yoghurt
4½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
4½	eieren
450 g	tempurabloem
337.5 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

500 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
500 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
500 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
500 g	bofrost*Schorseneren
500 ml	Griekse yoghurt
5 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
5	eieren
500 g	tempurabloem
375 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

550 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
550 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
550 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
550 g	bofrost*Schorseneren
550 ml	Griekse yoghurt
5½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
5½	eieren
550 g	tempurabloem
412.5 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

600 g	bofrost*Trio van koolroosjes Source de protéines Trio van koolroosjes Art.nr. 00705 10,99 € incl. BTW
600 g	bofrost*Jonge worteltjes Jonge worteltjes Art.nr. 00738 7,99 € incl. BTW
600 g	bofrost*Spruitjes Source de protéines Spruitjes Art.nr. 00714 1200 g (1000 g = € 7,49) 8,99 € incl. BTW
600 g	bofrost*Schorseneren
600 ml	Griekse yoghurt
6 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
6	eieren
600 g	tempurabloem
450 ml	water (ijskoud)
	citroensap
	bofrost*Frituurvet
	zout
	peper

Eigenschappen:

Lactosevrij, Zonder vis, Glutenvrij, Zonder vlees, Zonder varkensvlees

Voedingswaarden per persoon

Energie:	680 kcal
Vetten:	47 g
Koolhydraten:	47 g
Eiwitten:	16 g

Bereiding

Laat de groenten ontdooien.

Voor de dip: meng de yoghurt met zout, een beetje citroensap en de kruiden.

Kruid de groenten naar smaak met peper en zout. Maak van de eieren, de bloem, een beetje citroensap, het koude water en enkele ijsblokjes het tempuradeeg (hoeveelheid vloeistof volgens de instructies op de verpakking van de tempurabloem).

Verhit het frituurvet tot 180 °C. Wentel de groenten in het deeg en bak 3 à 4 minuten in de olie. Laat vervolgens afdruppen op keukenpapier of dep af. Kruid met peper en zout en dien meteen op met de kruidendip.