Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Zalmburger

Name: Zalmburger
Total time: 35 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 venkel; 1 Frisée-salade; 4 el olijfolie

gemiddeld 35 min

Ingrediënten

1 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
1 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
¼ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
¼	venkel
¼	Frisée-salade
1 el	olijfolie

2 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
2 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
½ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
½	venkel
½	Frisée-salade
2 el	olijfolie

3 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
3 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
¾ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
¾	venkel
¾	Frisée-salade
3 el	olijfolie

4 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
4 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Informatie over de symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
1 hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
1	venkel
1	Frisée-salade
4 el	olijfolie

5 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
5 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
1¼ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
1¼	venkel
1¼	Frisée-salade
5 el	olijfolie

6 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
6 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
1½ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
1½	venkel
1½	Frisée-salade
6 el	olijfolie

7 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
7 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
1¾ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
1¾	venkel
1¾	Frisée-salade
7 el	olijfolie

8 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
8 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
2 hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
2	venkel
2	Frisée-salade
8 el	olijfolie

9 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
9 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
2¼ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
2¼	venkel
2¼	Frisée-salade
9 el	olijfolie

10 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
10 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
2½ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
2½	venkel
2½	Frisée-salade
10 el	olijfolie

11 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
11 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
2¾ hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
2¾	venkel
2¾	Frisée-salade
11 el	olijfolie

12 hart(en)	bofrost*Zalmburgers
12 hart(en)	bofrost*Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Vegan Source de protéines Rustieke broodjes, wit en bruin met zaden Art.nr. 02866 2 x 5 stuks = 500 g (1000 g = € 21,18) 10,59 € incl. BTW
3 hart(en)	bofrost*Dilleroomsaus met citroen Dilleroomsaus met citroen Art.nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,23) 7,29 € incl. BTW
3	venkel
3	Frisée-salade
12 el	olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor tot 230°C (heteluchtoven 200°C). Ondertussen het gewenste aantal broodjes een tiental minuten laten ontdooien. De broodjes op een bakrooster in het midden van de oven schuiven en de temperatuur verlagen tot 210°C (heteluchtoven 180°C). De broodjes 10 minuten afbakken. Bevochtig elk broodje vóór het bakken met wat water. Hierdoor wordt de korst knapperiger.

De venkel goed wassen en de stengels en de onderkant van de venkel eraf snijden. De venkel in zeer dunne plakjes snijden met behulp van een mandoline.

De frisee salade goed wassen en in kleinere stukken verdelen

Enkele blokjes dillesaus gedurende 2 minuten verwarmen in de microgolfoven en even omroeren, daarna nog een 1 minuut verwarmen in de microgolf oven.

De olijfolie in de pan verwarmen en de diepgevroren zalmburgers ca. 14 min op hoog vuur in de pan bakken. Regelmatig omdraaien. Laat hierna op keukenpapier uitlekken.

De broodjes halveren en beleggen met enkele blaadjes frisee salade, de gebakken zalmburger, de fijngesneden venkel en werk af met de dillesaus.