Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Bereiding

    1
     Was de aardappelen, schep ze om in de olijfolie met wat peper en zout en leg ze op een bakplaat met herbruikbaar bakpapier. Bak de aardappelen 40 minuten in de heteluchtoven op 180 °C.
    2
     Was de radijsjes, de bieslook en de komkommertjes, snij ze in dunne schijfjes/ringen en hou ze daarna koel.
    3
     Doe de mosterd samen met de azijn en een beetje peper, zout en honing in een kom en meng met een garde. Giet er dan al roerend langzaam de slaolie bij om een geëmulgeerde vinaigrette te verkrijgen.
    4
     Doe de dressing en de groenten bij de lauwe aardappelen en meng alles onder elkaar.

    Vergelijkbare recepten

    Salade met krokante reuzengarnalen
    gemiddeld 40min
    eenvoudig 25min
    Puntjes quiche met een venkel-sinaasappelsalade
    gemiddeld 15min
    Focaccia met twee toppings
    eenvoudig 20min
    Mango-Lassi
    eenvoudig 10min
    Stokbrood met kruidenroomkaas op de BBQ
    eenvoudig 15min
    Gegratineerde linguinemuffins met gamberetti en kerstomaten
    eenvoudig 30min
    Frisse komkommer-meloensalade met erwten en zalm
    gemiddeld 50min

    Zomerse aardappelsalade

    gemiddeld 50 min

    Ingrediënten

    1 kg
    nieuwe aardappeltjes
    4 el
    olijfolie
    snufje(s)
    zout
    2 snufje(s)
    peper
    1 bosje(s)
    radijsjes
    3 reep(repen)
    lente-ui
    5 stuk(s)
    verse minikomkommer
    1 tl
    grove mosterd
    50 ml
    witte wijnazijn
    1 el bofrost*
    1 el
    bofrost*Gehakte peterselie
    1 el bofrost*
    1 el
    bofrost*Fijne kruidenmix
    2 tl
    honing
    150 ml
    slaolie

    Bereiding

    1.
    Was de aardappelen, schep ze om in de olijfolie met wat peper en zout en leg ze op een bakplaat met herbruikbaar bakpapier. Bak de aardappelen 40 minuten in de heteluchtoven op 180 °C.
    2.
    Was de radijsjes, de bieslook en de komkommertjes, snij ze in dunne schijfjes/ringen en hou ze daarna koel.
    3.
    Doe de mosterd samen met de azijn en een beetje peper, zout en honing in een kom en meng met een garde. Giet er dan al roerend langzaam de slaolie bij om een geëmulgeerde vinaigrette te verkrijgen.
    4.
    Doe de dressing en de groenten bij de lauwe aardappelen en meng alles onder elkaar.

    Jouw bofrost*voordelen