Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Gemarineerde zalm op de BBQ

Name: Gemarineerde zalm op de BBQ
Total time: 35 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 Cederhouten plank; 1 Limoen; 1 el Zeezout; 1 el Rietsuiker; 1 tl grof gemalen peper

gemiddeld 35 min

Ingrediënten

¼	Cederhouten plank
1 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
¼	Limoen
¼ el	Zeezout
¼ el	Rietsuiker
¼ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

½	Cederhouten plank
2 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
½	Limoen
½ el	Zeezout
½ el	Rietsuiker
½ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

¾	Cederhouten plank
3 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
¾	Limoen
¾ el	Zeezout
¾ el	Rietsuiker
¾ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

1	Cederhouten plank
4 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Informatie over de symbolen Vis met dit label is afkomstig van ASC-gecertificeerde verantwoorde aquacultuur. www.asc-aqua.org Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1	Limoen
1 el	Zeezout
1 el	Rietsuiker
1 tl	grof gemalen peper
	Groene salade

1¼	Cederhouten plank
5 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1¼	Limoen
1¼ el	Zeezout
1¼ el	Rietsuiker
1¼ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

1½	Cederhouten plank
6 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1½	Limoen
1½ el	Zeezout
1½ el	Rietsuiker
1½ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

1¾	Cederhouten plank
7 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
1¾	Limoen
1¾ el	Zeezout
1¾ el	Rietsuiker
1¾ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

2	Cederhouten plank
8 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2	Limoen
2 el	Zeezout
2 el	Rietsuiker
2 tl	grof gemalen peper
	Groene salade

2¼	Cederhouten plank
9 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2¼	Limoen
2¼ el	Zeezout
2¼ el	Rietsuiker
2¼ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

2½	Cederhouten plank
10 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2½	Limoen
2½ el	Zeezout
2½ el	Rietsuiker
2½ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

2¾	Cederhouten plank
11 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
2¾	Limoen
2¾ el	Zeezout
2¾ el	Rietsuiker
2¾ tl	grof gemalen peper
	Groene salade

3	Cederhouten plank
12 stuk(s)	bofrost*Zalmfilets, natuur Zalmfilets, natuur Art.nr. 11513 4 stuks = 480 g (1000 g = € 52,06) 24,99 € incl. BTW
3	Limoen
3 el	Zeezout
3 el	Rietsuiker
3 tl	grof gemalen peper
	Groene salade

Eigenschappen:

Zonder vlees, Zonder varkensvlees

Bereiding

Als voorbereiding de cederhouten plank in ruim water leggen zodat de plank zich vol water kan zuigen .

Het zout met de suiker en peper vermengen.

De limoen in halve plakjes snijden. De zalm laten ontdooien.

De rauwe zalm in plakjes snijden en op de houten plank verdelen en in de lengte insnijden , de halve limoen schijven erin drukken en bestrooien met de zout, peper en suiker mix .

Dit in een hete oven of op de BBQ kort laten karamelliseren, niet te lang want dan wordt de zalm droog.

Direct serveren met een frisse groene salade .