Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

dolcedo Spaghetti tradizionale met chocoladegebakje en gemarineerde aardbeien

Name: dolcedo Spaghetti tradizionale met chocoladegebakje en gemarineerde aardbeien
Total time: 20 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 300 g verse aardeien; 10 basilicumblaadjes; 2 tl bloemsuiker; 150 g Suiker

gemiddeld 20 min

Ingrediënten

75 g	verse aardeien
2½	basilicumblaadjes
½	bofrost*Chocoladegebakjes
½ tl	bloemsuiker
37.5 g	Suiker
1 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

150 g	verse aardeien
5	basilicumblaadjes
1	bofrost*Chocoladegebakjes
1 tl	bloemsuiker
75 g	Suiker
2 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

225 g	verse aardeien
7½	basilicumblaadjes
1½	bofrost*Chocoladegebakjes
1½ tl	bloemsuiker
112.5 g	Suiker
3 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

300 g	verse aardeien
10	basilicumblaadjes
2	bofrost*Chocoladegebakjes
2 tl	bloemsuiker
150 g	Suiker
4 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

375 g	verse aardeien
12½	basilicumblaadjes
2½	bofrost*Chocoladegebakjes
2½ tl	bloemsuiker
187.5 g	Suiker
5 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

450 g	verse aardeien
15	basilicumblaadjes
3	bofrost*Chocoladegebakjes
3 tl	bloemsuiker
225 g	Suiker
6 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

525 g	verse aardeien
17½	basilicumblaadjes
3½	bofrost*Chocoladegebakjes
3½ tl	bloemsuiker
262.5 g	Suiker
7 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

600 g	verse aardeien
20	basilicumblaadjes
4	bofrost*Chocoladegebakjes
4 tl	bloemsuiker
300 g	Suiker
8 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

675 g	verse aardeien
22½	basilicumblaadjes
4½	bofrost*Chocoladegebakjes
4½ tl	bloemsuiker
337.5 g	Suiker
9 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

750 g	verse aardeien
25	basilicumblaadjes
5	bofrost*Chocoladegebakjes
5 tl	bloemsuiker
375 g	Suiker
10 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

825 g	verse aardeien
27½	basilicumblaadjes
5½	bofrost*Chocoladegebakjes
5½ tl	bloemsuiker
412.5 g	Suiker
11 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

900 g	verse aardeien
30	basilicumblaadjes
6	bofrost*Chocoladegebakjes
6 tl	bloemsuiker
450 g	Suiker
12 bol(len)	bofrost*‘dolcedo’ roomijs Spaghetti tradizionale
	onbehandelde limoen

Bereiding

Frituur de basilicumblaadjes de dag tevoren enkele seconden in een kookpot met voldoende vetstof en laat ze bij kamertemperatuur uitlekken op huishoudpapier

Bereid de chocoladegebakjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Rasp de schil van de limoen en pers het sap.

Was de aardbeien, snij ze in 2 en breng de aardbeien op smaak met bloemsuiker en limoenzeste en bewaar in de koelkast

Vergruis de basilicum met de suiker en breng het sap van de limoen aan de kook in een geschikte steelpan. Spreid het vervolgens dun uit tussen twee vellen bakpapier of bakmatjes en laat het op kamertemperatuur afkoelen tot het stevig is. Snijd de gebakjes in tweeën. Verdeel de aardbeien over vier borden, schik er telkens een half chocoladegebakje op, schep er een bol ijs naast en werk af met de suikerdecoratie.