Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren

Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren

Lentegeluk met perzik en abrikoos

eenvoudig 15 min

Ingrediënten

200 g braambessen
200 g blauwe bosbessen
400 g suiker
320 g verse kaas
0.5 zakje(s) slagroomversteviger
4
bofrost*Crumble perzik-abrikozentaartjes
gekonfijte bloemblaadjes
poedersuiker
verse munt- of melisseblaadjes

Bereiding

1.
De dag voordien: Laat de bessen samen met de suiker goed inkoken in een kookpot. Pureer, passeer door een fijne zeef en zet koud.
2.
De dag zelf: Verwarm de oven voor op 170°C (hete lucht 150°C)
3.
Klop de verse kaas, de bessenpuree en de slagroomversteviger op met een handmixer.
4.
Plaats de crumbletaartjes gedurende 15 minuten op een bakplaat met bakpapier in de voorverwarmde oven en laat daarna 15 minuten rusten.
5.
Breng de bessenfrosting over in een spuitzak (indien voorhanden met een stervormige spuitmond) en decoreer de afgekoelde taartjes.
6.
Werk naar believen af met gekonfijte bloemblaadjes, poedersuiker en verse munt of melisse.

Eigenschappen:

Zonder vis, Zonder vlees, Zonder varkensvlees

Voedingswaarden  per persoon

Energie: 1090 kcal
Vetten: 31 g
Koolhydraten: 160 g
Eiwitten: 15 g

Bereiding

1
 De dag voordien: Laat de bessen samen met de suiker goed inkoken in een kookpot. Pureer, passeer door een fijne zeef en zet koud.
2
 De dag zelf: Verwarm de oven voor op 170°C (hete lucht 150°C)
3
 Klop de verse kaas, de bessenpuree en de slagroomversteviger op met een handmixer.
4
 Plaats de crumbletaartjes gedurende 15 minuten op een bakplaat met bakpapier in de voorverwarmde oven en laat daarna 15 minuten rusten.
5
 Breng de bessenfrosting over in een spuitzak (indien voorhanden met een stervormige spuitmond) en decoreer de afgekoelde taartjes.
6
 Werk naar believen af met gekonfijte bloemblaadjes, poedersuiker en verse munt of melisse.

Vergelijkbare recepten

Vruchtencrumble met vanille-ijs
gemiddeld 30min
Frambozenlimonade
eenvoudig 20min
Hartige kerstboom van croissants
gemiddeld 40min
Hartige aardbeiensalade met balsamico, parmezaanwafel, vanille-ijs en pompoenpitolie
gemiddeld 30min
Roomsoezenbowl
eenvoudig 15min
Carnavalsberliner & grappige roomsoezen
eenvoudig 20min
Schuimwijnmousse met vanille-ijs en citroen
gemiddeld 140min
Blueberry meets black & white in Frenchcup
gemiddeld 60min

Jouw bofrost*voordelen