Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Bereiding

    1
     Laat de roomsoezen en het fruitmengsel een nacht in de koelkast ontdooien en vang het sap van de bessen op.
    2
     Verwarm het sap van de rodevruchtenmix met de rode wijn en 2/3e van de suiker en bind het met de maïzena. Laat de saus wat afkoelen en meng er dan de bessen onder. Bewaar in de koelkast
    3
     Reduceer het cacaopoeder met de rest van de suiker en het water in een steelpan tot een stroperige consistentie.
    4
     Hak de chocolade in kleine stukjes.
    5
     Verwarm de room in een andere pan en laat de fijngehakte chocolade erin smelten.
    6
     Meng de twee chocoladebereidingen vervolgens bij elkaar en bewaar in de koelkast.
    7
     Schik de roomsoezen met kersen op de rode vruchten en werk mooi af met het chocoladeglazuur.

    Vergelijkbare recepten

    Petits-beurres met frambozen
    eenvoudig 60min
    Soesjestaart voor twee
    eenvoudig 15min
    Kinderrecept beertje pancake
    eenvoudig 20min
    Roomsoezen met rode vruchtensaus en chocoladeglazuur
    gemiddeld 20min
    Taart met roomsoesjes, rode vruchten en koude chocoladesaus
    eenvoudig 30min
    Vruchtentaart met mascarpone-citruscrème en een bolletje vanille-ijs
    eenvoudig 15min
    Soesjes met eierlikeursaus en een citrussalade
    eenvoudig 20min
    Lekkere confituur van bofrost*Zomerse fruitsalade
    eenvoudig 45min

    Roomsoezen met rode bessensaus en chocoladeglazuur

    gemiddeld 30 min

    Ingrediënten

    4 stuk(s) bofrost*
    4 stuk(s)
    bofrost*Slagroomsoezen met kersen
    450 g bofrost*
    450 g
    bofrost*Rodevruchtenmix
    100 ml bofrost*
    100 ml
    bofrost*Michel Maury Merlot Réserve Pays d´Oc IGP
    Berliner Wein Trophy
    120 g
    suiker
    1 el
    maizena
    50 g
    cacaopoeder
    100 ml
    water
    100 g
    chocolade
    100 ml
    slagroom

    Bereiding

    1.
    Laat de roomsoezen en het fruitmengsel een nacht in de koelkast ontdooien en vang het sap van de bessen op.
    2.
    Verwarm het sap van de rodevruchtenmix met de rode wijn en 2/3e van de suiker en bind het met de maïzena. Laat de saus wat afkoelen en meng er dan de bessen onder. Bewaar in de koelkast
    3.
    Reduceer het cacaopoeder met de rest van de suiker en het water in een steelpan tot een stroperige consistentie.
    4.
    Hak de chocolade in kleine stukjes.
    5.
    Verwarm de room in een andere pan en laat de fijngehakte chocolade erin smelten.
    6.
    Meng de twee chocoladebereidingen vervolgens bij elkaar en bewaar in de koelkast.
    7.
    Schik de roomsoezen met kersen op de rode vruchten en werk mooi af met het chocoladeglazuur.

    Jouw bofrost*voordelen