Bestel nu en geniet van € 10 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 45 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden

Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Bestel nu en geniet van € 10 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 45 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden

Code kopiëren

Eigenschappen:

Lactosevrij, Zonder vis, Glutenvrij, Varkensvrij

Extra tijd:

+ 40 minuten in de oven, Tijd om te laten rusten: 40 min

Bereiding

1
 Blancheer de broccoli kort in gezouten water, giet af in een vergiet en laat uitlekken. Was de tomaten, verwijder de kroonaanzet eruit en snij ze in stukken. Doe de broccoli en de tomaten in een ovenschaal.
2
 Spoel het kippenvlees af, dep het droog met huishoudrol en snij in zo klein mogelijke blokjes. Was de peterselie en schud droog, haal de blaadjes eraf en hak ze fijn. Meng het kippenvlees, de uienblokjes en de peterselie onder elkaar en kruid flink met peper en zout.
3
 Verwarm de oven voor op 200°C. Vul de cannelloni met de kippenbrij (dat gaat het gemakkelijkst met een spuitzak) en leg de gevulde cannelloni op de groenten in de ovenschaal.
4
 Voor de bechamelsaus: verwarm de boter of margarine in een pannetje, voeg de bloem toe en blijf roeren terwijl de bloem lichtjes bruneert. Voeg de melk al roerend toe en laat de saus kort opkoken. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en giet de saus vervolgens over de cannelloni.
5
 Snij de mozzarella in dunne schijfjes en verdeel over de ovenschotel. Zet de ovenschaal in het midden van de oven en laat ongeveer 40 minuten goudbruin bakken.

Onze tip

Mozzarella is een Italiaanse verse kaas die oorspronkelijk van buffelmelk werd gemaakt. Tegenwoordig wordt mozzarella overwegend met koemelk gemaakt. De ovalen kaasbolletjes, die in licht gezouten pekelwater worden gelegd, hebben een aangename licht zurige smaak. Buffelmozzarella is doorgaans duurder, maar heeft dan ook meer smaak. Mozzarella is ideaal om te gratineren in de oven en wordt veel gebruikt op pizza’s. De zachte kaas smaakt daarnaast ook heerlijk in salades, bij brochettes of bij pasta.

Vergelijkbare recepten

gemiddeld 35min
gemiddeld 40min
gemiddeld 45min
gemiddeld 40min
gemiddeld 45min
Gegrilde lamskoteletjes met munt
eenvoudig 15min
Kalfssteaks sous-vide met kappertjessaus en een ovenschotel van aardappel en tonijn
gemiddeld 45min
Lasagne met everzwijn en wintergroenten
moeilijk 115min

Cannelloni met kip

gemiddeld 60 min

Ingrediënten

500.00 g bofrost*
500.00 g
bofrost*Broccoliroosjes 1000 g
Vegan
500.00 g
tomaten
500.00 g bofrost*
500.00 g
bofrost*Kippenborstfilets, natuur
60.00 g bofrost*
60.00 g
bofrost*Uienblokjes
1.00 Bos(sen)
peterselie
12.00
cannelloni
1.00 Eetlepel
boter of margarine
1.00 Eetlepel
bloem
375.00 ml
melk
150.00 g
mozzarella
Zout
Versgemalen witte peper
Vers geraspte nootmuskaat

Bereiding

1.
Blancheer de broccoli kort in gezouten water, giet af in een vergiet en laat uitlekken. Was de tomaten, verwijder de kroonaanzet eruit en snij ze in stukken. Doe de broccoli en de tomaten in een ovenschaal.
2.
Spoel het kippenvlees af, dep het droog met huishoudrol en snij in zo klein mogelijke blokjes. Was de peterselie en schud droog, haal de blaadjes eraf en hak ze fijn. Meng het kippenvlees, de uienblokjes en de peterselie onder elkaar en kruid flink met peper en zout.
3.
Verwarm de oven voor op 200°C. Vul de cannelloni met de kippenbrij (dat gaat het gemakkelijkst met een spuitzak) en leg de gevulde cannelloni op de groenten in de ovenschaal.
4.
Voor de bechamelsaus: verwarm de boter of margarine in een pannetje, voeg de bloem toe en blijf roeren terwijl de bloem lichtjes bruneert. Voeg de melk al roerend toe en laat de saus kort opkoken. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en giet de saus vervolgens over de cannelloni.
5.
Snij de mozzarella in dunne schijfjes en verdeel over de ovenschotel. Zet de ovenschaal in het midden van de oven en laat ongeveer 40 minuten goudbruin bakken.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.