Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Mediterrane salade

Name: Mediterrane salade
Total time: 30 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 2 el zonnebloemolie; 200 g Bladspinazie; 150 g feta; 8 el de pesto vert; 8 el d’eau

eenvoudig 30 min

Ingrediënten

½ el	zonnebloemolie
½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
100 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
100 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
50 g	Bladspinazie
37.5 g	feta
	peper, zout
2 el	de pesto vert
2 el	d’eau
	pijnboompitten

1 el	zonnebloemolie
1 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
1 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
200 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
200 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
100 g	Bladspinazie
75 g	feta
	peper, zout
4 el	de pesto vert
4 el	d’eau
	pijnboompitten

1½ el	zonnebloemolie
1½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
1½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
300 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
300 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
150 g	Bladspinazie
112.5 g	feta
	peper, zout
6 el	de pesto vert
6 el	d’eau
	pijnboompitten

2 el	zonnebloemolie
2 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
2 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
400 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
400 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
200 g	Bladspinazie
150 g	feta
	peper, zout
8 el	de pesto vert
8 el	d’eau
	pijnboompitten

2½ el	zonnebloemolie
2½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
2½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
500 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
500 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
250 g	Bladspinazie
187.5 g	feta
	peper, zout
10 el	de pesto vert
10 el	d’eau
	pijnboompitten

3 el	zonnebloemolie
3 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
3 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
600 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
600 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
300 g	Bladspinazie
225 g	feta
	peper, zout
12 el	de pesto vert
12 el	d’eau
	pijnboompitten

3½ el	zonnebloemolie
3½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
3½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
700 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
700 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
350 g	Bladspinazie
262.5 g	feta
	peper, zout
14 el	de pesto vert
14 el	d’eau
	pijnboompitten

4 el	zonnebloemolie
4 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
4 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
800 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
800 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
400 g	Bladspinazie
300 g	feta
	peper, zout
16 el	de pesto vert
16 el	d’eau
	pijnboompitten

4½ el	zonnebloemolie
4½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
4½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
900 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
900 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
450 g	Bladspinazie
337.5 g	feta
	peper, zout
18 el	de pesto vert
18 el	d’eau
	pijnboompitten

5 el	zonnebloemolie
5 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
5 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1000 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
1000 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
500 g	Bladspinazie
375 g	feta
	peper, zout
20 el	de pesto vert
20 el	d’eau
	pijnboompitten

5½ el	zonnebloemolie
5½ el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
5½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1100 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
1100 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
550 g	Bladspinazie
412.5 g	feta
	peper, zout
22 el	de pesto vert
22 el	d’eau
	pijnboompitten

6 el	zonnebloemolie
6 el	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
6 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1200 g	bofrost*Gemarineerde gegrilde groenten
1200 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
600 g	Bladspinazie
450 g	feta
	peper, zout
24 el	de pesto vert
24 el	d’eau
	pijnboompitten

Eigenschappen:

Zonder vis, Zonder rundvlees, Glutenvrij, Zonder zeevruchten, Zonder vlees, Zonder gevogelte, vegetarisch, Zonder wild, Zonder varkensvlees

Bereiding

Verhit de olie in een pan. Voeg de knoflook en de kruiden toe en bak kort. Bak hierin vervolgens de gegrilde groenten en de champignonschijfjes gedurende ongeveer 8 minuten op hoog vuur en draai ze regelmatig om. Kruid met peper en zout.

Was en droog de spinazie. Snij de feta in blokjes.

Meng voor de dressing de groene pesto goed met het water, de olijfolie en de azijn met vijgenpuree en breng op smaak met peper en zout.

Rooster de pijnboompitten in een anti-aanbakpan zonder olie.

Meng de groenten met de dressing, feta en babyspinazie. Voeg ten slotte de pijnboompitten toe.