Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
Code kopiëren
Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

    • Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

    Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.
    Code kopiëren

    Bereiding

    1
     Kook de broccoliroosjes 6 minuten gaar in een kookpot met lichtgezouten water, zonder deksel. Laat ze daarna afkoelen.
    2
     Doe de quinoa in een zeef en spoel af onder stromend water. Beng de groentebouillon aan de kook in een kookpot, voeg de quinoa toe en laat 10 minuten koken om beetgaar te krijgen. Laat de quinoa vervolgens uitlekken in een zeef.
    3
     Snij de uienblokjes fijner en meng met de knoflook, peterselie, olijfolie en het citroensap tot een dressing, en kruid af met peper en zout.
    4
     Meng de quinoa en de dressing in een kom onder de broccoli.

    Vergelijkbare recepten

    Salade met krokante reuzengarnalen
    gemiddeld 40min
    Puntjes quiche met een venkel-sinaasappelsalade
    gemiddeld 15min
    Frisse komkommer-meloensalade met erwten en zalm
    gemiddeld 50min
    IJsbergsla met garnalen in een kruidensausje
    gemiddeld 35min
    Zomerse zalmsalade met ei
    eenvoudig 20min
    Poké bowl met avocadopartjes, garnaalstaarten en mango
    gemiddeld 40min
    Aardappelsalade met avocado en reuzengarnalen
    gemiddeld 50min
    Vruchtenragout met asperges
    gemiddeld 20min

    Quinoa-broccolisalade

    eenvoudig 25 min

    Ingrediënten

    500 g bofrost*
    500 g
    bofrost*Broccoliroosjes
    Source de fibres
    Source de protéines
    150 g
    quinoa
    300 ml
    groentebouillon
    80 g bofrost*
    80 g
    bofrost*Uienblokjes
    1 tl bofrost*
    1 tl
    bofrost*Fijngesneden knoflook
    1 el bofrost*
    1 el
    bofrost*Gehakte peterselie
    1 el
    citroensap
    2 el
    olijfolie
    1 snufje(s)
    peper/zout

    Bereiding

    1.
    Kook de broccoliroosjes 6 minuten gaar in een kookpot met lichtgezouten water, zonder deksel. Laat ze daarna afkoelen.
    2.
    Doe de quinoa in een zeef en spoel af onder stromend water. Beng de groentebouillon aan de kook in een kookpot, voeg de quinoa toe en laat 10 minuten koken om beetgaar te krijgen. Laat de quinoa vervolgens uitlekken in een zeef.
    3.
    Snij de uienblokjes fijner en meng met de knoflook, peterselie, olijfolie en het citroensap tot een dressing, en kruid af met peper en zout.
    4.
    Meng de quinoa en de dressing in een kom onder de broccoli.

    Jouw bofrost*voordelen