Fruitige trifle van Kaiserschmarrn met krokante walnoten

Receptinformatie


Bereidingstijd:
25 min
Moeilijkheidsgraad:
gemiddeld
Categorieën:
Zoetigheden en desserts
Eigenschappen:
zonder vlees, zonder vis, zonder varkensvlees

Bereiding

 Doe de aardbeien en frambozen in een kom en meng ze met 2 eetlepels suiker. Laat ze ongeveer 2 uur ontdooien op kamertemperatuur.
 Doe de Kaiserschmarrn in een kom die geschikt is voor de microgolfoven. Zet de microgolfoven ongeveer 4 minuten op 600 Watt. Neem de kom uit de microgolfoven en zet deze aan de kant
 Hak de walnoten grof. Smelt de resterende suiker in een pan en laat deze karamelliseren. Voeg het boter en de honing toe en vervolgens de grof gehakte walnoten. Giet de massa op een vel bakpapier en laat afkoelen
 Klop de room stijf. Meng de mascarpone, yoghurt en vanillesuiker en spatel de room eronder.
 Verdeel de Kaiserschmarrn over de glaasjes en breng dan laagjes aan bestaande uit de mascarponecrème, het fruit en de vanillepudding. Bestrooi de glaasjes tot slot met de krokante walnoten..
 Schil de kiwi en snijd deze in stukjes. Versier de glaasjes met de stukjes kiwi en bestrooi de bovenkant voor het serveren met bloemsuiker.

Ingrediënten


Aantal personen:
320 g
diepvries aardbeien
320 g bofrost* Frambozen
320 g
4 EL
Suiker
300 g bofrost* Kaiserschmarrn
300 g
5 g
walnoten
1 EL
boter
2 EL
honing
200 g
room
200 g
Mascarpone
160 g
yoghurt
2 pakje(s)
vanillesuiker
400 g
Vanillepudding
1
Kiwi
1 TL
bloemsuiker
Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Bereiding

1.
Doe de aardbeien en frambozen in een kom en meng ze met 2 eetlepels suiker. Laat ze ongeveer 2 uur ontdooien op kamertemperatuur.
2.
Doe de Kaiserschmarrn in een kom die geschikt is voor de microgolfoven. Zet de microgolfoven ongeveer 4 minuten op 600 Watt. Neem de kom uit de microgolfoven en zet deze aan de kant
3.
Hak de walnoten grof. Smelt de resterende suiker in een pan en laat deze karamelliseren. Voeg het boter en de honing toe en vervolgens de grof gehakte walnoten. Giet de massa op een vel bakpapier en laat afkoelen
4.
Klop de room stijf. Meng de mascarpone, yoghurt en vanillesuiker en spatel de room eronder.
5.
Verdeel de Kaiserschmarrn over de glaasjes en breng dan laagjes aan bestaande uit de mascarponecrème, het fruit en de vanillepudding. Bestrooi de glaasjes tot slot met de krokante walnoten..
6.
Schil de kiwi en snijd deze in stukjes. Versier de glaasjes met de stukjes kiwi en bestrooi de bovenkant voor het serveren met bloemsuiker.

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.