Voedingsinformatie Kwaliteit & Service Jobs Contact

Soepje van rood fruit met ijs en een krokantje van pistache

Receptinformatie

Bereidingstijd:
15 min
Moeilijkheidsgraad:
eenvoudig
Categorieën:
Zoetigheden en desserts
Eigenschappen:

Bereiding

 4 dl rode wijn opkoken met een steranijs en 100 g geleisuiker. Als het geheel kookt, van het vuur halen en de rode vruchtenmix (art. 800) voorzichtig eronder roeren.
 In een platte pan ongeveer 100 gr suiker langzaam laten smelten. Wanneer alle suiker gesmolten is en een beetje begint te kleuren, 100 gr gehakte pistaches toevoegen. Het geheel dun uitsmeren op een siliconen bakmatje en laten afkoelen.
 De rode soep in een decoratief schaaltje of diep bordje gieten, een mooie grote bol panna cotta-aardbeienijs (art. 11099) erop scheppen en versieren met een krokantje van pistache

Ingrediënten

Aantal personen:
40 cl
rode wijn
100 g
geleisuiker
1 zak(ken) bofrost* Rodevruchtenmix
1 zak(ken)
bofrost*Rodevruchtenmix
100 g
suiker
100 g
pistachenootjes
4 bol/bollen bofrost* 'dolcedo‘ roomijs panna cotta - aardbeien
4 bol/bollen
bofrost*'dolcedo‘ roomijs panna cotta - aardbeien
1
steranijs
Bestel direct alle bofrost*-producten van dit recept of schrijf ze op uw boodschappenlijstje

Bereiding

1.
4 dl rode wijn opkoken met een steranijs en 100 g geleisuiker. Als het geheel kookt, van het vuur halen en de rode vruchtenmix (art. 800) voorzichtig eronder roeren.
2.
In een platte pan ongeveer 100 gr suiker langzaam laten smelten. Wanneer alle suiker gesmolten is en een beetje begint te kleuren, 100 gr gehakte pistaches toevoegen. Het geheel dun uitsmeren op een siliconen bakmatje en laten afkoelen.
3.
De rode soep in een decoratief schaaltje of diep bordje gieten, een mooie grote bol panna cotta-aardbeienijs (art. 11099) erop scheppen en versieren met een krokantje van pistache

Jouw bofrost*voordelen

Pas betalen bij levering U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.