+ 25 minuten in de oven,
Tijd om te laten rusten: 25 min
Bereiding
1
Giet de paprika in een zeef en laat uitdruipen. Snij de varkensmedaillons in schijven. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Laat de boter smelten in een pan en bak de uienblokjes aan. Voeg het vlees toe en bak het kort aan op beide kanten. Voeg de paprikareepjes toe en meng onder het vlees. Roer er ten slotte de dikke room onder.
3
Leg de helft van de aardappelschijfjes in een ovenschaal. Doe er het vlees met groenten over en leg er de rest van de aardappelschijfjes op. Bestrooi met de kaas en zet de schotel 25 minuten in het midden van de oven totdat de korst goudbruin ziet.
Onze tip
Wie er graag verse groenten bij heeft kan nog een gestoofde spitskool toevoegen. Neem 1/4 van de spitskool, verwijder de kern en snij in ruitjes. Stoof met 1 tl bofrost*Uienblokjes aan in een beetje olie. Kruid de kool met een beetje citroenzeste, 1 fijngehakte knoflookteen en een flinke snuf gemalen komijn en marjolein.
Giet de paprika in een zeef en laat uitdruipen. Snij de varkensmedaillons in schijven. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2.
Laat de boter smelten in een pan en bak de uienblokjes aan. Voeg het vlees toe en bak het kort aan op beide kanten. Voeg de paprikareepjes toe en meng onder het vlees. Roer er ten slotte de dikke room onder.
3.
Leg de helft van de aardappelschijfjes in een ovenschaal. Doe er het vlees met groenten over en leg er de rest van de aardappelschijfjes op. Bestrooi met de kaas en zet de schotel 25 minuten in het midden van de oven totdat de korst goudbruin ziet.
Jouw bofrost*voordelen
Pas betalen bij levering
U heeft de keuze van betaling, u kunt direct betalen op het moment van levering bij de verkopers.
Persoonlijk advies
Als je vragen hebt, staan je verkoper en onze klantenservice altijd voor je paraat.
Gratis ruilen
Als een product niet aan uw verwachtingen voldoet, betalen wij het aankoopbedrag terug.
Kwaliteitsgarantie
Alle bofrost* producten zijn zonder smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en bestraalde ingrediënten.
