Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Bowl met gyros, pommes rissolées en knoflook-olijfcrème

Name: Bowl met gyros, pommes rissolées en knoflook-olijfcrème
Total time: 85 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 500 g spitskool; 1 snufje(s) zout, suiker; 500 g rodekool; 6 bacon; 1 snufje(s) zout, peper, nootmuskaat; 1 stuk(s) appel (Granny Smith); 2 reep(repen) lente-uien; 200 g orzo; 800 ml bouillon (groente, rund of gevogelte); 1 stuk(s) komkommer; 0.5 bosje(s) dille, fijngehakt; 200 g Griekse yoghurt; 100 ml olijfolie; 1 el bakolie

gemiddeld 85 min

Ingrediënten

125 g	spitskool
¼ snufje(s)	zout, suiker
125 g	rodekool
1½	bacon
½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
¼ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
¼ stuk(s)	appel (Granny Smith)
½ reep(repen)	lente-uien
50 g	orzo
200 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
50 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
¼ stuk(s)	komkommer
0.13 bosje(s)	dille, fijngehakt
50 g	Griekse yoghurt
5 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
25 ml	olijfolie
100 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
125 g	bofrost*Kipkebab
¼ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
50 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
50 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

250 g	spitskool
½ snufje(s)	zout, suiker
250 g	rodekool
3	bacon
1 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
½ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
½ stuk(s)	appel (Granny Smith)
1 reep(repen)	lente-uien
100 g	orzo
400 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
100 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
½ stuk(s)	komkommer
0.25 bosje(s)	dille, fijngehakt
100 g	Griekse yoghurt
10 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
50 ml	olijfolie
200 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
250 g	bofrost*Kipkebab
½ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
100 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
100 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

375 g	spitskool
¾ snufje(s)	zout, suiker
375 g	rodekool
4½	bacon
1½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
¾ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
¾ stuk(s)	appel (Granny Smith)
1½ reep(repen)	lente-uien
150 g	orzo
600 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
150 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
¾ stuk(s)	komkommer
0.38 bosje(s)	dille, fijngehakt
150 g	Griekse yoghurt
15 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
75 ml	olijfolie
300 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
375 g	bofrost*Kipkebab
¾ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
150 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
150 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

500 g	spitskool
1 snufje(s)	zout, suiker
500 g	rodekool
6	bacon
2 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1 snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
1 stuk(s)	appel (Granny Smith)
2 reep(repen)	lente-uien
200 g	orzo
800 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
200 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
1 stuk(s)	komkommer
0.5 bosje(s)	dille, fijngehakt
200 g	Griekse yoghurt
20 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
100 ml	olijfolie
400 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Informatie over de symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
500 g	bofrost*Kipkebab
1 el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
200 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
200 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

625 g	spitskool
1¼ snufje(s)	zout, suiker
625 g	rodekool
7½	bacon
2½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1¼ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
1¼ stuk(s)	appel (Granny Smith)
2½ reep(repen)	lente-uien
250 g	orzo
1000 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
250 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
1¼ stuk(s)	komkommer
0.63 bosje(s)	dille, fijngehakt
250 g	Griekse yoghurt
25 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
125 ml	olijfolie
500 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
625 g	bofrost*Kipkebab
1¼ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
250 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
250 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

750 g	spitskool
1½ snufje(s)	zout, suiker
750 g	rodekool
9	bacon
3 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1½ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
1½ stuk(s)	appel (Granny Smith)
3 reep(repen)	lente-uien
300 g	orzo
1200 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
300 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
1½ stuk(s)	komkommer
0.75 bosje(s)	dille, fijngehakt
300 g	Griekse yoghurt
30 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
150 ml	olijfolie
600 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
750 g	bofrost*Kipkebab
1½ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
300 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
300 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

875 g	spitskool
1¾ snufje(s)	zout, suiker
875 g	rodekool
1½	bacon
3½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1¾ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
1¾ stuk(s)	appel (Granny Smith)
3½ reep(repen)	lente-uien
350 g	orzo
1400 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
350 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
1¾ stuk(s)	komkommer
0.88 bosje(s)	dille, fijngehakt
350 g	Griekse yoghurt
35 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
175 ml	olijfolie
700 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
875 g	bofrost*Kipkebab
1¾ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
350 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
350 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

1000 g	spitskool
2 snufje(s)	zout, suiker
1000 g	rodekool
12	bacon
4 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2 snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
2 stuk(s)	appel (Granny Smith)
4 reep(repen)	lente-uien
400 g	orzo
1600 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
400 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
2 stuk(s)	komkommer
1 bosje(s)	dille, fijngehakt
400 g	Griekse yoghurt
40 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
200 ml	olijfolie
800 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
1000 g	bofrost*Kipkebab
2 el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
400 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
400 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

1125 g	spitskool
2¼ snufje(s)	zout, suiker
1125 g	rodekool
13½	bacon
4½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2¼ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
2¼ stuk(s)	appel (Granny Smith)
4½ reep(repen)	lente-uien
450 g	orzo
1800 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
450 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
2¼ stuk(s)	komkommer
1.13 bosje(s)	dille, fijngehakt
450 g	Griekse yoghurt
45 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
225 ml	olijfolie
900 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
1125 g	bofrost*Kipkebab
2¼ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
450 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
450 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

1250 g	spitskool
2½ snufje(s)	zout, suiker
1250 g	rodekool
15	bacon
5 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2½ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
2½ stuk(s)	appel (Granny Smith)
5 reep(repen)	lente-uien
500 g	orzo
2000 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
500 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
2½ stuk(s)	komkommer
1.25 bosje(s)	dille, fijngehakt
500 g	Griekse yoghurt
50 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
250 ml	olijfolie
1000 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
1250 g	bofrost*Kipkebab
2½ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
500 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
500 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

1375 g	spitskool
2¾ snufje(s)	zout, suiker
1375 g	rodekool
16½	bacon
5½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2¾ snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
2¾ stuk(s)	appel (Granny Smith)
5½ reep(repen)	lente-uien
550 g	orzo
2200 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
550 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
2¾ stuk(s)	komkommer
1.38 bosje(s)	dille, fijngehakt
550 g	Griekse yoghurt
55 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
275 ml	olijfolie
1100 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
1375 g	bofrost*Kipkebab
2¾ el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
550 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
550 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

1500 g	spitskool
3 snufje(s)	zout, suiker
1500 g	rodekool
18	bacon
6 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
3 snufje(s)	zout, peper, nootmuskaat
3 stuk(s)	appel (Granny Smith)
6 reep(repen)	lente-uien
600 g	orzo
2400 ml	bouillon (groente, rund of gevogelte)
600 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
3 stuk(s)	komkommer
1.5 bosje(s)	dille, fijngehakt
600 g	Griekse yoghurt
60 g	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
300 ml	olijfolie
1200 g	bofrost*Pommes rissolées Vegan Pommes rissolées Art.nr. 06601 7,29 € incl. BTW
1500 g	bofrost*Kipkebab
3 el	bakolie
	walnootolie naar wens
	ciderazijn naar wens
	koolzaadolie
	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
	citroensap
	paprikapoeder
600 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW
600 g	bofrost*Trio van paprikareepjes Trio van paprikareepjes Art.nr. 12762 8,99 € incl. BTW

Eigenschappen:

Zonder vis, Zonder rundvlees, Zonder zeevruchten, Zonder wild

Bereiding

Snij de spitskool in vieren en snij het hart weg. Snij de spitskooldelen in reepjes en meng in een kom met suiker en zout. Kneed flink met de handen en dan laat 1 uur inwerken.

Bereid de rodekool en de spitskool voor.

Snij de bacon in blokjes en bak samen met de uienblokjes aan in een pan, voeg daarna toe aan de gemarineerde spitskool. Meng en kruid af met peper, zout, een beetje nootmuskaat, walnootolie en ciderazijn.

Haal het klokhuis uit de appel en snij de appel in blokjes. Maak de lente-ui schoon en snij in fijne ringen. Voeg toe aan de rodekool en kruid af met peper, zout, koolzaadolie en ciderazijn.

Kook de orzo in de bouillon volgens de instructies op de verpakking, giet af in een zeef en laat afkoelen. Ontdooi de paprika en voeg toe aan de orzo. Kruid af met de kruiden, peper en zout.

Was de komkommer en snij met een spiraalsnijder tot lange slierten. Kruid met peper en zout en laat 30 minuten uitlekken in een zeef. Druk met de hand voorzichtig zo veel mogelijk vocht uit de komkommerspaghetti en meng er vervolgens de fijngehakte dille onder.

Mix de yoghurt, knoflook en de olijfolie met de staafmixer in een hoge beker tot een smeuïge emulsie. Kruid af met peper, zout en een beetje citroensap.

Bak de pommes rissolées ongeveer 16 minuten in de oven op 200 °C tot ze er goudgeel en krokant uitzien, en smaak af met zout en paprikapoeder.

Bak de kalkoen-kipkebab 10 minuten gaar in een hete pan met 1 el olie onder regelmatig roeren.

Schik alle ingrediënten naast elkaar in een gepaste kom.