Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Kippenbouten met peren uit de oven

Name: Kippenbouten met peren uit de oven
Total time: 45 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 citroen; 8 el chilisaus; 10 sjalotten; 2 peren (vb. Abate Fetel); 5 takje(s) rozemarijn; 0.5 tl zout; 0.5 tl peper

gemiddeld 45 min

Ingrediënten

¼	citroen
2 el	chilisaus
½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
2½	sjalotten
½	peren (vb. Abate Fetel)
1¼ takje(s)	rozemarijn
0.13 tl	zout
0.13 tl	peper
¼ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

½	citroen
4 el	chilisaus
1 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
5	sjalotten
1	peren (vb. Abate Fetel)
2½ takje(s)	rozemarijn
0.25 tl	zout
0.25 tl	peper
½ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

¾	citroen
6 el	chilisaus
1½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
7½	sjalotten
1½	peren (vb. Abate Fetel)
3¾ takje(s)	rozemarijn
0.38 tl	zout
0.38 tl	peper
¾ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

1	citroen
8 el	chilisaus
2 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
10	sjalotten
2	peren (vb. Abate Fetel)
5 takje(s)	rozemarijn
0.5 tl	zout
0.5 tl	peper
1 el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Informatie over de symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

1¼	citroen
10 el	chilisaus
2½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
12½	sjalotten
2½	peren (vb. Abate Fetel)
6¼ takje(s)	rozemarijn
0.63 tl	zout
0.63 tl	peper
1¼ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

1½	citroen
12 el	chilisaus
3 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
15	sjalotten
3	peren (vb. Abate Fetel)
7½ takje(s)	rozemarijn
0.75 tl	zout
0.75 tl	peper
1½ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

1¾	citroen
14 el	chilisaus
3½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
17½	sjalotten
3½	peren (vb. Abate Fetel)
8¾ takje(s)	rozemarijn
0.88 tl	zout
0.88 tl	peper
1¾ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

2	citroen
16 el	chilisaus
4 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
20	sjalotten
4	peren (vb. Abate Fetel)
10 takje(s)	rozemarijn
1 tl	zout
1 tl	peper
2 el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

2¼	citroen
18 el	chilisaus
4½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
22½	sjalotten
4½	peren (vb. Abate Fetel)
11¼ takje(s)	rozemarijn
1.13 tl	zout
1.13 tl	peper
2¼ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

2½	citroen
20 el	chilisaus
5 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
25	sjalotten
5	peren (vb. Abate Fetel)
12½ takje(s)	rozemarijn
1.25 tl	zout
1.25 tl	peper
2½ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

2¾	citroen
22 el	chilisaus
5½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
27½	sjalotten
5½	peren (vb. Abate Fetel)
13¾ takje(s)	rozemarijn
1.38 tl	zout
1.38 tl	peper
2¾ el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

3	citroen
24 el	chilisaus
6 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
30	sjalotten
6	peren (vb. Abate Fetel)
15 takje(s)	rozemarijn
1.5 tl	zout
1.5 tl	peper
3 el	bofrost*Michel Maury olijfolie, extra vierge Vegan Michel Maury olijfolie, extra vierge Art.nr. 10234 250 ml (1000 ml = € 47,96) 11,99 € incl. BTW

Bereiding

Ontdooi de kippenbouten ongeveer 6 uur afgedekt in de koelkast. Haal ze vervolgens uit elkaar, spoel ze af en dep droog.

Pers de citroen. Meng de chilisaus onder het citroensap en strijk de ontdooide kippenbouten in met dit mengsel. Laat de kippenbouten nog 2 uur afgedekt marineren in de koelkast.

Verwarm de heteluchtoven voor op 180°C. Vet een grote ovenvaste schotel in met olijfolie. Verdeel de kippenbouten over de schotel en laat ze 15 minuten voorgaren in het midden van de oven.

Pel ondertussen de sjalotten en snijd ze doormidden. Spoel de peren. Snijd ze in vieren en verwijder de kern. Spoel de rozemarijn en dep droog. Na afloop van de 15 minuten alles toevoegen aan de kippenbouten en verdelen over de schotel. Kruid met peper en zout. Laat nog 15 minuten garen.

Verdeel de kippenbouten met peer en sjalot over de borden en werk af met de kruiden.