Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Pangerecht met peren, bonen en kip

Name: Pangerecht met peren, bonen en kip
Total time: 30 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 0.25 tl zout; 0.25 tl peper; 2 peren; 1 el zonnebloemolie; 2 jeneverbessen; 1 laurierblad; 150 ml groentebouillon; 2 el citroensap; 2 el walnoten

eenvoudig 30 min

Ingrediënten

½ stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
50 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.06 tl	zout
0.06 tl	peper
½	peren
¾ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
¼ el	zonnebloemolie
½	jeneverbessen
¼	laurierblad
37.5 ml	groentebouillon
½ el	citroensap
½ el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
½ el	walnoten

1 stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
100 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.13 tl	zout
0.13 tl	peper
1	peren
1½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
½ el	zonnebloemolie
1	jeneverbessen
½	laurierblad
75 ml	groentebouillon
1 el	citroensap
1 el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1 el	walnoten

1½ stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
150 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.19 tl	zout
0.19 tl	peper
1½	peren
2¼ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
¾ el	zonnebloemolie
1½	jeneverbessen
¾	laurierblad
112.5 ml	groentebouillon
1½ el	citroensap
1½ el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1½ el	walnoten

2 stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
200 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.25 tl	zout
0.25 tl	peper
2	peren
3 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1 el	zonnebloemolie
2	jeneverbessen
1	laurierblad
150 ml	groentebouillon
2 el	citroensap
2 el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2 el	walnoten

2½ stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
250 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.31 tl	zout
0.31 tl	peper
2½	peren
3¾ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1¼ el	zonnebloemolie
2½	jeneverbessen
1¼	laurierblad
187.5 ml	groentebouillon
2½ el	citroensap
2½ el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2½ el	walnoten

3 stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
300 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.38 tl	zout
0.38 tl	peper
3	peren
4½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1½ el	zonnebloemolie
3	jeneverbessen
1½	laurierblad
225 ml	groentebouillon
3 el	citroensap
3 el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
3 el	walnoten

3½ stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
350 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.44 tl	zout
0.44 tl	peper
3½	peren
5¼ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1¾ el	zonnebloemolie
3½	jeneverbessen
1¾	laurierblad
262.5 ml	groentebouillon
3½ el	citroensap
3½ el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
3½ el	walnoten

4 stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
400 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.5 tl	zout
0.5 tl	peper
4	peren
6 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2 el	zonnebloemolie
4	jeneverbessen
2	laurierblad
300 ml	groentebouillon
4 el	citroensap
4 el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
4 el	walnoten

4½ stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
450 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.56 tl	zout
0.56 tl	peper
4½	peren
6¾ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2¼ el	zonnebloemolie
4½	jeneverbessen
2¼	laurierblad
337.5 ml	groentebouillon
4½ el	citroensap
4½ el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
4½ el	walnoten

5 stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
500 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.63 tl	zout
0.63 tl	peper
5	peren
7½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2½ el	zonnebloemolie
5	jeneverbessen
2½	laurierblad
375 ml	groentebouillon
5 el	citroensap
5 el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
5 el	walnoten

5½ stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
550 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.69 tl	zout
0.69 tl	peper
5½	peren
8¼ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2¾ el	zonnebloemolie
5½	jeneverbessen
2¾	laurierblad
412.5 ml	groentebouillon
5½ el	citroensap
5½ el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
5½ el	walnoten

6 stuk(s)	bofrost*Kippenborstfilets, natuur Kippenborstfilets, natuur Art.nr. 00305 24,49 € incl. BTW
600 g	bofrost*Fijne prinsessenbonen Fijne prinsessenbonen Art.nr. 00719 9,39 € incl. BTW
0.75 tl	zout
0.75 tl	peper
6	peren
9 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
3 el	zonnebloemolie
6	jeneverbessen
3	laurierblad
450 ml	groentebouillon
6 el	citroensap
6 el	bofrost*Gehakte peterselie Gehakte peterselie Art.nr. 11012 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
6 el	walnoten

Bereiding

Dek de kippenborstfilets af en laat ze 6 uur in de koelkast ontdooien.

Was en droog de kippenborstfilets, snijd ze in blokjes van 2 cm en voeg peper en zout toe.

Was en droog de peren grondig, snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in achten.

Verhit de olie in een pan. Voeg de diepgevroren uienblokjes toe en roerbak. Voeg dan de kippenblokjes toe en bak 1-2 minuten. Voeg de jeneverbessen toe en bak nog eens 1-2 minuten.

Voeg de peren en de bonen toe en roerbak ongeveer 1 minuut. Giet de bouillon en het citroensap erbij en laat het geheel op een laag vuur ongeveer 15 minuten met een gesloten deksel koken.

Hak de walnoten. Schik de kippenschotel met peren en bonen op borden en garneer met peterselie en walnoten. Een Frans boerenbrood met walnoten past hier perfect bij.