Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Gebakken aardappelpartjes met limoendip

Name: Gebakken aardappelpartjes met limoendip
Total time: 50 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1.2 kg aardappelen; 2 tl paprikapoeder; 100 ml groentebouillon; 3 el witte balsamicoazijn; 200 g yoghurt; 100 g lichte room; 1 limoen, voor het sap

gemiddeld 50 min

Ingrediënten

0.3 kg	aardappelen
½ tl	paprikapoeder
25 ml	groentebouillon
¾ el	witte balsamicoazijn
150 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
125 g	bofrost*Paprika Trio
37.5 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
50 g	yoghurt
25 g	lichte room
¼	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

0.6 kg	aardappelen
1 tl	paprikapoeder
50 ml	groentebouillon
1½ el	witte balsamicoazijn
300 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
250 g	bofrost*Paprika Trio
75 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
1 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
100 g	yoghurt
50 g	lichte room
½	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

0.9 kg	aardappelen
1½ tl	paprikapoeder
75 ml	groentebouillon
2¼ el	witte balsamicoazijn
450 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
375 g	bofrost*Paprika Trio
112.5 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
1½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
150 g	yoghurt
75 g	lichte room
¾	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

1.2 kg	aardappelen
2 tl	paprikapoeder
100 ml	groentebouillon
3 el	witte balsamicoazijn
600 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
500 g	bofrost*Paprika Trio
150 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
2 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
200 g	yoghurt
100 g	lichte room
1	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

1½ kg	aardappelen
2½ tl	paprikapoeder
125 ml	groentebouillon
3¾ el	witte balsamicoazijn
750 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
625 g	bofrost*Paprika Trio
187.5 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
2½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
250 g	yoghurt
125 g	lichte room
1¼	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

1.8 kg	aardappelen
3 tl	paprikapoeder
150 ml	groentebouillon
4½ el	witte balsamicoazijn
900 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
750 g	bofrost*Paprika Trio
225 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
3 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
300 g	yoghurt
150 g	lichte room
1½	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

2.1 kg	aardappelen
3½ tl	paprikapoeder
175 ml	groentebouillon
5¼ el	witte balsamicoazijn
1050 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
875 g	bofrost*Paprika Trio
262.5 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
3½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
350 g	yoghurt
175 g	lichte room
1¾	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

2.4 kg	aardappelen
4 tl	paprikapoeder
200 ml	groentebouillon
6 el	witte balsamicoazijn
1200 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
1000 g	bofrost*Paprika Trio
300 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
4 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
400 g	yoghurt
200 g	lichte room
2	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

2.7 kg	aardappelen
4½ tl	paprikapoeder
225 ml	groentebouillon
6¾ el	witte balsamicoazijn
1350 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
1125 g	bofrost*Paprika Trio
337.5 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
4½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
450 g	yoghurt
225 g	lichte room
2¼	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

3 kg	aardappelen
5 tl	paprikapoeder
250 ml	groentebouillon
7½ el	witte balsamicoazijn
1500 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
1250 g	bofrost*Paprika Trio
375 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
5 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
500 g	yoghurt
250 g	lichte room
2½	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

3.3 kg	aardappelen
5½ tl	paprikapoeder
275 ml	groentebouillon
8¼ el	witte balsamicoazijn
1650 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
1375 g	bofrost*Paprika Trio
412.5 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
5½ el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
550 g	yoghurt
275 g	lichte room
2¾	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

3.6 kg	aardappelen
6 tl	paprikapoeder
300 ml	groentebouillon
9 el	witte balsamicoazijn
1800 g	bofrost*Broccoliroosjes Source de protéines Broccoliroosjes Art.nr. 00720 11,39 € incl. BTW
1500 g	bofrost*Paprika Trio
450 g	bofrost*Champignonschijfjes 1000 g
6 el	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
600 g	yoghurt
300 g	lichte room
3	limoen, voor het sap
	Zout
	Versgemalen peper
	Herbruikbaar bakpapier

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de aardappelen grondig, snij ze in partjes en leg ze op een bakplaat met herbruikbaar bakpapier. Kruid flink met peper, zout en paprikapoeder. Bak ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven. Schep de aardappelen regelmatig om tijdens het bakken.

Breng de bouillon en de azijn aan de kook, voeg de bevroren groenten en kruiden toe en laat ongeveer 8 minuten koken tot de groenten beetgaar zijn.

Meng de yoghurt met de lichte room en het limoensap en breng op smaak met zout.

Serveer de aardappelpartjes met de groenten en de dip.