Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Drie creatieve raclettepannetjes voor ieders smaak

Name: Drie creatieve raclettepannetjes voor ieders smaak
Total time: 40 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 2 el fruitazijn; 1 tl grove mosterd; 3 el zonnebloemolie; 1 snufje(s) Peper & zout; 100 g zachte abrikozen, gedroogd; 4 raclettekaas; 100 g Verse room; 3 stuk(s) Eieren; 150 ml room; 1 snufje(s) Versgemalen peper en zout; 2 el Olijfolie, extra A L'Olivier; 30 g geraspte parmezaan

gemiddeld 40 min

Ingrediënten

½ stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
¼ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
½ el	fruitazijn
¼ tl	grove mosterd
¾ el	zonnebloemolie
¼ snufje(s)	Peper & zout
25 g	zachte abrikozen, gedroogd
1½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
1	raclettekaas
37.5 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
37.5 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
1 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
25 g	Verse room
62.5 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
¾ stuk(s)	Eieren
37.5 ml	room
¼ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
¼ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
½ el	Olijfolie, extra A L'Olivier
7½ g	geraspte parmezaan

1 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
½ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
1 el	fruitazijn
½ tl	grove mosterd
1½ el	zonnebloemolie
½ snufje(s)	Peper & zout
50 g	zachte abrikozen, gedroogd
3 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
2	raclettekaas
75 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
75 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
2 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
50 g	Verse room
125 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
1½ stuk(s)	Eieren
75 ml	room
½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
½ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
1 el	Olijfolie, extra A L'Olivier
15 g	geraspte parmezaan

1½ stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
¾ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
1½ el	fruitazijn
¾ tl	grove mosterd
2¼ el	zonnebloemolie
¾ snufje(s)	Peper & zout
75 g	zachte abrikozen, gedroogd
4½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
3	raclettekaas
112.5 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
112.5 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
3 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
75 g	Verse room
187.5 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
2¼ stuk(s)	Eieren
112.5 ml	room
¾ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
¾ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
1½ el	Olijfolie, extra A L'Olivier
22½ g	geraspte parmezaan

2 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Informatie over de symbolen Voor onze veganistische producten gebruiken we uitsluitend plantaardige ingrediënten. Ook additieven en verwerkingshulpmiddelen mogen niet van dierlijke oorsprong zijn. Dit geldt voor alle productie- en verwerkingsstappen. Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
1 stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
2 el	fruitazijn
1 tl	grove mosterd
3 el	zonnebloemolie
1 snufje(s)	Peper & zout
100 g	zachte abrikozen, gedroogd
6 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
4	raclettekaas
150 g	bofrostGarnalen in kruidensaus Informatie over de symbolen Vis & zeevruchten Voor ons assortiment vis en zeevruchten van bofrost hechten we veel waarde aan een verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Onze wilde vissoorten zijn uitsluitend afkomstig uit stabiele bestanden en legale vangsten. Daarnaast geven we de voorkeur aan producten die zijn voorzien van het MSC- of ASC-keurmerk. Voor ons assortiment viskwekerijproducten geven we de voorkeur aan producten met het ASC-keurmerk voor verantwoorde kweek. Producten met dit keurmerk zijn afkomstig van een kwekerij die onafhankelijk is gecertificeerd volgens de richtlijnen van de ASC voor verantwoorde aquacultuur. www.asc-aqua.org Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
150 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
4 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
100 g	Verse room
250 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
3 stuk(s)	Eieren
150 ml	room
1 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1 snufje(s)	Versgemalen peper en zout
2 el	Olijfolie, extra A L'Olivier
30 g	geraspte parmezaan

2½ stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
1¼ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
2½ el	fruitazijn
1¼ tl	grove mosterd
3¾ el	zonnebloemolie
1¼ snufje(s)	Peper & zout
125 g	zachte abrikozen, gedroogd
7½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
5	raclettekaas
187.5 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
187.5 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
5 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
125 g	Verse room
312.5 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
3¾ stuk(s)	Eieren
187.5 ml	room
1¼ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1¼ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
2½ el	Olijfolie, extra A L'Olivier
37½ g	geraspte parmezaan

3 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
1½ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
3 el	fruitazijn
1½ tl	grove mosterd
4½ el	zonnebloemolie
1½ snufje(s)	Peper & zout
150 g	zachte abrikozen, gedroogd
9 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
6	raclettekaas
225 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
225 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
6 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
150 g	Verse room
375 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
4½ stuk(s)	Eieren
225 ml	room
1½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1½ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
3 el	Olijfolie, extra A L'Olivier
45 g	geraspte parmezaan

3½ stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
1¾ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
3½ el	fruitazijn
1¾ tl	grove mosterd
5¼ el	zonnebloemolie
1¾ snufje(s)	Peper & zout
175 g	zachte abrikozen, gedroogd
1½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
7	raclettekaas
262.5 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
262.5 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
7 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
175 g	Verse room
437.5 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
5¼ stuk(s)	Eieren
262.5 ml	room
1¾ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
1¾ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
3½ el	Olijfolie, extra A L'Olivier
52½ g	geraspte parmezaan

4 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
2 stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
4 el	fruitazijn
2 tl	grove mosterd
6 el	zonnebloemolie
2 snufje(s)	Peper & zout
200 g	zachte abrikozen, gedroogd
12 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
8	raclettekaas
300 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
300 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
8 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
200 g	Verse room
500 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
6 stuk(s)	Eieren
300 ml	room
2 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
2 snufje(s)	Versgemalen peper en zout
4 el	Olijfolie, extra A L'Olivier
60 g	geraspte parmezaan

4½ stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
2¼ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
4½ el	fruitazijn
2¼ tl	grove mosterd
6¾ el	zonnebloemolie
2¼ snufje(s)	Peper & zout
225 g	zachte abrikozen, gedroogd
13½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
9	raclettekaas
337.5 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
337.5 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
9 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
225 g	Verse room
562.5 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
6¾ stuk(s)	Eieren
337.5 ml	room
2¼ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
2¼ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
4½ el	Olijfolie, extra A L'Olivier
67½ g	geraspte parmezaan

5 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
2½ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
5 el	fruitazijn
2½ tl	grove mosterd
7½ el	zonnebloemolie
2½ snufje(s)	Peper & zout
250 g	zachte abrikozen, gedroogd
15 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
10	raclettekaas
375 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
375 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
10 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
250 g	Verse room
625 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
7½ stuk(s)	Eieren
375 ml	room
2½ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
2½ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
5 el	Olijfolie, extra A L'Olivier
75 g	geraspte parmezaan

5½ stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
2¾ stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
5½ el	fruitazijn
2¾ tl	grove mosterd
8¼ el	zonnebloemolie
2¾ snufje(s)	Peper & zout
275 g	zachte abrikozen, gedroogd
16½ el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
11	raclettekaas
412.5 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
412.5 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
11 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
275 g	Verse room
687.5 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
8¼ stuk(s)	Eieren
412.5 ml	room
2¾ el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
2¾ snufje(s)	Versgemalen peper en zout
5½ el	Olijfolie, extra A L'Olivier
82½ g	geraspte parmezaan

6 stuk(s)	bofrost*Keizerbroodjes Vegan Keizerbroodjes Art.nr. 03690 12 stuks = 720 g (1000 g = € 12,49) 8,99 € incl. BTW
3 stuk(s)	bofrost*Argentijnse rumpsteaks
6 el	fruitazijn
3 tl	grove mosterd
9 el	zonnebloemolie
3 snufje(s)	Peper & zout
300 g	zachte abrikozen, gedroogd
18 el	bofrost*Uienblokjes Uienblokjes Art.nr. 11734 500 g (1000 g = € 8,78) 4,39 € incl. BTW
12	raclettekaas
450 g	bofrost*Garnalen in kruidensaus Garnalen in kruidensaus Art.nr. 11614 400 g (1000 g = € 49,98) 19,99 € incl. BTW
450 g	bofrost*Mangoblokjes Mangoblokjes Art.nr. 10853 450 g (1000 g = € 15,98) 7,19 € incl. BTW
12 el	bofrost*Erwten, extra zacht Source de protéines Erwten, extra zacht Art.nr. 01709 500 g (1000 g = € 9,78) 4,89 € incl. BTW
300 g	Verse room
750 g	bofrost*Champignonschjfjes Source de protéines Champignonschjfjes Art.nr. 05786 7,69 € incl. BTW
9 stuk(s)	Eieren
450 ml	room
3 el	bofrost*Mediterrane kruidenmix
3 snufje(s)	Versgemalen peper en zout
6 el	Olijfolie, extra A L'Olivier
90 g	geraspte parmezaan

Eigenschappen:

Zonder varkensvlees

Bereiding

Voor het pannetje met steak en abrikozen op een krokant broodje: Laat de ruitbroodjes en de minirumpsteaks ontdooien. Snijd de ruitbroodjes vervolgens in dunne sneetjes.

Meng de azijn, mosterd en zonnebloemolie tot een dressing en kruid met peper en zout. Snijd de abrikozen in blokjes en voeg ze toe aan de dressing.

Bak de minirumpsteaks en de uienblokjes kort aan op het raclettetoestel maar laat ze niet volledig gaar worden. Rooster de sneetjes brood langs beide kanten.

Bedek de bodem van het pannetje met enkele sneetjes brood en leg hier een sneetje raclettekaas op. Snijd de steak in dunne reepjes en voeg deze toe aan de uien en abrikozen.

Verdeel deze mix over de raclettekaas en laat het pannetje garen.

Voor het pannetje met garnalen, mango, erwten en verse room: Laat de garnalen en mangoblokjes ontdooien.

Blancheer de erwten in kokend gezouten water en schrik ze in een koudwaterbad. Klop de verse room tot een gladde massa en kruid met peper en zout.

Bak de garnalen en de uienblokjes kort aan op het raclettetoestel maar laat ze niet volledig gaar worden.

Bedek de bodem van het pannetje met raclettekaas en verdeel hier de garnalen, uien, mangoblokjes en erwten over. Laat het pannetje garen en werk af met de verse room.

Voor het veggie pannetje met frittata, kruiden en champignons: Bak de champignons en de uienblokjes kort aan op het raclettetoestel.

Roer de eieren samen met de room en kruiden los in een schaal en kruid met peper en zout.

Doe een scheutje olijfolie in het pannetje en voeg wat van het eimengsel toe. Voeg vervolgens de champignons en uien toe en bestrooi met de geraspte parmezaan.

Laat het pannetje garen tot het ei stolt en er zich een korst vormt.