Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Kruidensoep met spinazie

Name: Kruidensoep met spinazie
Total time: 10 min
Yield: Personen 5
Ingredients: 1 aardappel; 3 el koude boter; 1 l groentebouillon; 2 el Room; 1 stuk(s) onbehandelde citroenschil; 1 tl bofrost*Fijngesneden knoflook

eenvoudig 10 min

Ingrediënten

0.2	aardappel
0.6 el	koude boter
16 g	bofrost*Uienblokjes
0.2 l	groentebouillon
0.4 el	Room
0.2 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
20 g	bofrost*Jonge spinazie
20 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
0.2 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

0.4	aardappel
1.2 el	koude boter
32 g	bofrost*Uienblokjes
0.4 l	groentebouillon
0.8 el	Room
0.4 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
40 g	bofrost*Jonge spinazie
40 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
0.4 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

0.6	aardappel
1.8 el	koude boter
48 g	bofrost*Uienblokjes
0.6 l	groentebouillon
1.2 el	Room
0.6 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
60 g	bofrost*Jonge spinazie
60 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
0.6 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

0.8	aardappel
2.4 el	koude boter
64 g	bofrost*Uienblokjes
0.8 l	groentebouillon
1.6 el	Room
0.8 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
80 g	bofrost*Jonge spinazie
80 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
0.8 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

1	aardappel
3 el	koude boter
80 g	bofrost*Uienblokjes
1 l	groentebouillon
2 el	Room
1 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
100 g	bofrost*Jonge spinazie
100 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

1.2	aardappel
3.6 el	koude boter
96 g	bofrost*Uienblokjes
1.2 l	groentebouillon
2.4 el	Room
1.2 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
120 g	bofrost*Jonge spinazie
120 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1.2 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

1.4	aardappel
4.2 el	koude boter
112 g	bofrost*Uienblokjes
1.4 l	groentebouillon
2.8 el	Room
1.4 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
140 g	bofrost*Jonge spinazie
140 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1.4 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

1.6	aardappel
4.8 el	koude boter
128 g	bofrost*Uienblokjes
1.6 l	groentebouillon
3.2 el	Room
1.6 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
160 g	bofrost*Jonge spinazie
160 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1.6 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

1.8	aardappel
5.4 el	koude boter
144 g	bofrost*Uienblokjes
1.8 l	groentebouillon
3.6 el	Room
1.8 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
180 g	bofrost*Jonge spinazie
180 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
1.8 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

2	aardappel
6 el	koude boter
160 g	bofrost*Uienblokjes
2 l	groentebouillon
4 el	Room
2 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
200 g	bofrost*Jonge spinazie
200 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

2.2	aardappel
6.6 el	koude boter
176 g	bofrost*Uienblokjes
2.2 l	groentebouillon
4.4 el	Room
2.2 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
220 g	bofrost*Jonge spinazie
220 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2.2 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

2.4	aardappel
7.2 el	koude boter
192 g	bofrost*Uienblokjes
2.4 l	groentebouillon
4.8 el	Room
2.4 stuk(s)	onbehandelde citroenschil
240 g	bofrost*Jonge spinazie
240 g	bofrost*Fijne kruidenmix Fijne kruidenmix Art.nr. 11014 50 g (1000 g = € 71,80) 3,59 € incl. BTW
2.4 tl	bofrost*Fijngesneden knoflook Fijngesneden knoflook Art.nr. 02123 250 g (1000 g = € 34,36) 8,59 € incl. BTW
	Cayennepeper
	Vers geraspte nootmuskaat
	Kruidenblaadjes om te garneren

Eigenschappen:

Lactosevrij, Zonder vis, Glutenvrij, Zonder vlees, Zonder varkensvlees

Extra tijd:

+ 25 minuten gaartijd

Bereiding

Schil de aardappelen, was ze en snij ze in kleine blokjes. Verwarm 1 el boter in een kookpot op laag vuur. Fruit de aardappel- en uiblokjes tot ze er glazig uitzien. Giet de bouillon erbij en laat alles 25 minuten verwarmen zonder het te laten pruttelen. Voeg de room met de rest van de boter toe en pureer met een staafmixer.

Doe de citroenschil erbij, laat enkele minuten aroma afgeven en haal ze er dan weer uit. Voeg vlak voor het opdienen de bevroren spinazie, de bevroren kruidenmengeling en de knoflook erbij. Pureer met een staafmixer. Kruid met zout, een snufje cayennepeper en een snufje nootmuskaat.

Schep de soep in verwarmde soepborden en garneer met room en verse kruiden.

Onze tip

Dien de soep het liefst vers op, want dan heeft ze nog die mooie groene kleur.