Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Bestel nu en geniet van € 15 welkomstkorting.

Geldig bij aankoop van minimum 50 euro. Alleen voor nieuwe klanten. Zie voorwaarden.

Eigenschappen:

Zonder vlees, Zonder varkensvlees

Voedingswaarden  per persoon

Energie:
381 kcal
Vetten:
23 g
Koolhydraten:
25 g
Eiwitten:
20 g

Bereiding

1
 Meng de kruiden goed met de citroenolie. Doe de helft van de kruiden-citroenolie samen met de heekfilets in een vershoudzakje, schud goed en leg 20 à 30 minuten in de koelkast.
2
 Doe de prei en de Zuiderse aardappelpartjes in een kom en kruid met peper, zout nootmuskaat en chilivlokken. Leg de heekfilets erbovenop en laat alles 8 à 10 minuten gaar stomen in de stoomkoker, of in een mandje in een kookpot met deksel.
3
 Schil de citroen à vif en snij de partjes eruit. Meng de partjes met de agavesiroop en zet opzij.
4
 Dresseer de heekfilets met de prei en Zuiderse aardappelpartjes en garneer met de rest van de olie en de gemarineerde citroenpartjes.

Onze tip

Laat alternatief de Zuiderse aardappelpartjes ongeveer 25 minuten in de oven bakken op 200 °C. Draai de partjes halverwege om.

Vergelijkbare recepten

Heekfilets gemarineerd in kruiden-citroenolie op een bedje van prei

gemiddeld 40 min

Ingrediënten

60 ml
citroenolie
25 g bofrost*
25 g
4 stuk(s) bofrost*
4 stuk(s)
480 g bofrost*
480 g
Vegan
Source de protéines
320 g bofrost*
320 g
Vegan
1 stuk(s)
citroen
1 el
agavensiroop
zout
peper
nootmuskaat
chilivlokken

Bereiding

1.
Meng de kruiden goed met de citroenolie. Doe de helft van de kruiden-citroenolie samen met de heekfilets in een vershoudzakje, schud goed en leg 20 à 30 minuten in de koelkast.
2.
Doe de prei en de Zuiderse aardappelpartjes in een kom en kruid met peper, zout nootmuskaat en chilivlokken. Leg de heekfilets erbovenop en laat alles 8 à 10 minuten gaar stomen in de stoomkoker, of in een mandje in een kookpot met deksel.
3.
Schil de citroen à vif en snij de partjes eruit. Meng de partjes met de agavesiroop en zet opzij.
4.
Dresseer de heekfilets met de prei en Zuiderse aardappelpartjes en garneer met de rest van de olie en de gemarineerde citroenpartjes.

Jouw bofrost*voordelen